😁
今天繼續分享花蓮📍的美食
「#佳興冰果室」
我就是觀光客,所以就是觀光客行程啦🤣
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當天蠻多人在排隊的❗️
不過大部分的人都是要內用~
如果只是買個檸檬汁和冰棒
其實等蠻快的哦👍
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📌招牌檸檬汁55元/小
檸檬汁🍋不知道是不是因為連皮一起打
自己覺得喝起來會苦🤏🏻
酸度是可以接受的,喝起來清涼消暑❗️
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📌黃金檸檬汁55元
如果不喜歡太酸的,可以買黃金檸檬汁
是金桔➕檸檬汁,會讓酸度降低一些
自己則比較喜歡🈶️金桔的黃金檸檬汁
因為我不愛苦味🤣
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📌棒棒冰25元
棒棒冰是小時候回憶啊~
不管怎樣天氣熱就是要吃冰❗️
棒棒冰就是檸檬汁的冷凍版本
不過吃起來就沒有苦味了👍
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🗣建議大家如果喜歡「#短腿ㄚ鹿」的曲奇餅乾
花蓮店(可可口味)就在佳興冰果室的隔壁一點點而已~
也可以順便走路過去買喔👍
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踩點日期🗓20210213
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營業地點📍:花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號
營業電話📞:03-8611888
營業時間⏰:08:00~17:00(週三公休❌)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Happy Amy,也在其Youtube影片中提到,►訂閱!??SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen ►Follow我的Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ ►Follow我的Facebook: https:/...
lemonjuice 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
freshly squeezed lemon juice.
私のレシピは
酸味、旨味、香ばしさや、まろやかさ、塩味や素材の甘みなどの
バランスがとても重要だと考えるレシピばかり。
発酵バターという
バターの中でも香り高くコクが深いものを引き立てるには
フレッシュなレモンジュースがぴったり。
もちろん魚の独特的な匂いも
丸く中和して香ばしさがさらに美味しく。
足し算と引き算は料理の科学であり化学。
多くの経験が
それを自然と引き立てるものです。
お写真は掲載、連載レシピより
引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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lemonjuice 在 泰山自煮 Tarzancooks Facebook 的精選貼文
分享食物+ 煮食小知識 -
「食物ABC」 又嚟啦!
今集我哋會講吓🤓👇🏻
A: 醃肉醃得越耐越好?
B: 煮意粉嘅水要加油?
C: 糖加鹽會更加甜?
https://youtu.be/P941_WqRlxE
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lemonjuice 在 Happy Amy Youtube 的最佳貼文
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詳細食譜 Recipe Here►
巴斯克芝士蛋糕
》6寸
忌廉芝士300 克 (室溫放軟)
糖 80 克
蛋 2 隻
淡忌廉 150 克
檸檬汁 2茶匙
低筋麵粉 12 g
Basque Burnt Cheesecake
》6 inch
Cream cheese 300 g (room temperature)
Granulated sugar 80 g
Egg 2 pcs
Whipping cream 150 g
Lemonjuice 2 tsp
Cake flour 12 g
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
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lemonjuice 在 CKK Cooking Youtube 的最佳貼文
Chia sẻ công thức và cách pha nước chanh ngon giải khát ngày nóng. Pha nước chanh rất đơn giản, bạn chỉ cần áp dụng đúng công thức và có thêm xíu muối thì nước chanh không những đậm vị mà còn ngon bất ngờ ❤
NHỮNG THỨC UỐNG NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Trà thạch vải: https://www.youtube.com/watch?v=U-Z2tAPwVHk
► Sữa tươi trân châu đường đen: https://www.youtube.com/watch?v=RfwFLUDpHJ4
► Trà bí đao: https://www.youtube.com/watch?v=mt3m7gp0oGQ
► Rau má đậu xanh: https://www.youtube.com/watch?v=fVV2LgvuJiY
► Trà sữa đào: https://www.youtube.com/watch?v=Pz5h_6RgH8Q
► Trà gạo lứt: https://www.youtube.com/watch?v=4-ePjTG4WWU
► Trà tắc mật ong: https://www.youtube.com/watch?v=tCS2i10c7KU
♨ CÔNG THỨC NƯỚC CHANH NGON:
- 6 trái chanh (110ml nước cốt chanh)
- 220g đường (11 muỗng canh đường)
- 1g muối (1/5 thìa cafe muối)
- 1 lít nước
♨ CÁC BƯỚC PHA NƯỚC CHANH ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Chanh cắt đôi, vắt lấy nước.
- Khuấy nước chanh với đường, muối cho tan.
- Cho đá vào ly, rót nước chanh vào rồi thưởng thức.
♨ BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC CHANH THƠM NGON HẤP DẪN:
- Chanh pha nước ngon nhất là chanh đào, nước chanh có mùi thơm và màu hồng đỏ rất hấp dẫn. Chanh ngon tiếp theo là chanh giấy, tuy nhiên vỏ chanh giấy thường rất đắng nên khi vắt chanh cần vắt nhẹ tay. Nếu không có chanh đào, chanh giấy thì dùng chanh không hạt.
- Khi dùng những loại chanh có hạt pha nước, khi cắt đứt đôi hạt thì bỏ hạt trước khi vắt. Vắt nước chanh lẫn hạt sẽ làm nước chanh có vị đắng.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 ngày
#CKK chúc các bạn làm thành công #NướcChanh #LemonJuice dễ dàng nhanh chóng! ⛄
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▼今回使った材料(型12㎝)
◆ガトーショコラ
ブラックチョコレート 100g
卵Mサイズ2個
◆チーズケーキ
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 25g
生クリーム 25g
レモン汁 10g
ゼラチン 3g
水 30g
【作り方】
1.まずは耐熱容器にブラックチョコ100gを湯煎し、卵Mサイズ2個を入れ良く混ぜます
2.ケーキ容器12㎝にクッキングシートをし、チョコレート生地を流し込み余熱したオーブン180度15分焼き冷凍庫で冷やしておく
3.耐熱容器にクリームチーズ100gグラニュー糖25g生クリーム25gレモン汁10g入れ電子レンジ600w40秒加熱し混ぜる
4.違う容器にゼラチン3g水30g入れ電子レンジ600w20秒加熱し先程のクリームチーズ類に入れ良く混ぜます
5.冷やしておいたチョコレートケーキの端を取りまたケーキ容器に戻します
6.容器にチーズ液を流し込み冷凍庫で4時間冷やし完成です。底から少し生地が漏れる可能性があるのでクッキングシートを引くと良い
▼material
◆chocolate cake
Black chocolate 100g
Egg 2
◆cheese cake
cream cheese 100g
sugar 25g
heavy cream 25g
lemonjuice 10g
gelatin 3g
Water 30g
【How to make】
1.First of all, boil 100 g of black chocolate in a heat-resistant container, mix 2 eggs M size, and mix well.
2.Put a cooking sheet in 12cm cake container, pour chocolate dough and heat it in an oven 180 degrees 15 minutes baked in a freezer.
3.Cream cheese 100g Granulated sugar 25g Fresh cream 25g Lemon juice 10g in a heat-resistant container Microwave oven 600w 40 seconds Heat and mix
4.Put 3g of gelatin in 30g water in a different container, heat in microwave for 600w for 20 seconds, and mix well in the cream cheese
5.Take the edge of the chilled chocolate cake and put it back in the cake container
6.Pour cheese liquid into the container and chill in the freezer for 4 hours. Pull out the cooking sheet as the fabric may leak a little from the bottom
--オススメの動画--
とろける食感チョコレートテリーヌの作り方 Rich terrine chocolate
https://youtu.be/j-n2N0Yepak
オレンジレアチーズケーキ NO-Bake orange cheesecake
https://youtu.be/nPBu7iDXonY
--イラスト--
noka0114
https://profile.coconala.com/users/878718
--撮影機材--
MacBook Air
Canon eos kiss x9
iPhone 8
RODO Video Micro
--編集ソフト--
Final Cut Pro X
--音源使用場所--
▼MusicUnknown Brain, Heather Sommer - Perfect 10 (Unknown Brain & RudeLies VIP) [NCS Release]
▼Heuse - That Night (Feat. Austin Salter) [NCS Release]https://youtu.be/PZ6wrLpBgVQ
▼JPB - High [NCS Release]https://youtu.be/xahgjUd9nx4
▼Disfigure:https://www.youtube.com/user/DisfigureMusic
▼ROY KNOX - Shining [NCS Release]https://youtu.be/gKFyuuXwxBU
▼Raiko - Lightning Child (feat. Remi Willow) [NCS Release]https://youtu.be/UZrgVfa8Jzc
▼Koven x ROY KNOX - About Me [NCS Release]https://youtu.be/t2Ti8d992RM
▼Cartoon - On & On (feat. Daniel Levi) [NCS Release]https://youtu.be/K4DyBUG242c
▼Emdi x Coorby - Lonewolf (feat. Kristi-Leah) [NCS Release]https://youtu.be/XVNPdmwOfKI
▼Heuse & Zeus x Crona - Pill (feat. Emma Sameth) [NCS Release]https://youtu.be/CLiXUT3MS34
▼Jo Cohen & Sex Whales - Run Away (feat. Lusil) [NCS Release]https://youtu.be/wHHSN6tdeZI
▼TheFatRat - Rise Up
https://youtu.be/j-2DGYNXRx0
▼TheFatRat - Prelude (Jackpot EP Track 3)
https://youtu.be/kzr5RQE0tZs
【Frequency】https://www.youtube.com/user/FreeSong...
▼Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
https://youtu.be/7wYu7pTBM5A
▼効果音素材:https://otologic.jp/free/license.html
▼効果音ラボhttps://soundeffect-lab.info
#チョコレートケーキ #チーズケーキ #たけ民
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