【中環英倫風藍白Cafe】
經過大館的時候發現這間藍白色的cafe,反正未吃早餐就決定來這chill一下❤️
餐廳以英倫風為主題,藍白色主調中會有一個放滿咖啡書籍的書架,讓你品嚐咖啡的同時了解更多關於咖啡的故事。
🔹Poached Egg Platter $80 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
早餐最好吃輕盈一點,所以我選擇了比較出名的poached egg set,藍白色的環境配上綠色的牛油果和紅紅的番茄,視覺令人充滿活力🤩 沙律菜有沙律油和黑椒提味,菜非常新鮮,不過感覺有點太鹹🙈 兩片多士是不同的味道,綠色的香草多士每一口都散發濃濃香草味,上面的小蕃茄清甜多汁,還有乳酪芝士豐富味道,像是塗抹了果醬般,味道清新❤️
反而自己比較期待的牛油果多士則是打到基本要求,牛油果不算太綿密,但夠新鮮~建議和水波蛋一起吃,多士就不會太乾,加分位是水波蛋流心不會太過分,吃的時候容易處理😍
🔹Dirty $40 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
咖啡層次分明,可以看到冰冰的牛奶慢慢向下流,nutty味重的咖啡豆一直帶著微微的苦味,口感頗滑溜,適合慢慢喝,感受不同程度的滲透度😚
📍Starting Over Espresso
📍地址:中環奧卑利街17號地舖
📍營業時間:08:00 - 18:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅空姐旅行 travelogues by kachit,也在其Youtube影片中提到,#hkcafe #香港咖啡店 #黃店 今次想介紹一下香港本地咖啡店,是這一年來會去的店。 💛 咖啡方面,個人喜歡偏深烘焙、nutty 口味。 雖然好鍾意飲咖啡,但對於不同origins的咖啡豆、不同程度烘焙、不同品種咖啡豆香氣等,認識不深,味蕾仍未被完全開發。所以並非專業評價,純粹個人口味喔...
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☕️中環斜路木系慢活Cafe🪑
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依間咖啡店已經開左一段時間,今次襯推出左新Summer Menu入去試下~ 門面以簡約木系為主調,店内再拼以一啲時尚嘅掛畫同比較有家居感嘅座位,整體感覺休閑舒適✨ 🍔會classify佢為嘢食比較出色個邊嘅cafe,雖然都係以輕食為主,但就款式上比較特別,主要集中係沙律,wraps 同sourdough 。味道上都有返咁上下質素!上班族不況可以grap個chill lunch~
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Wrap Combo ($115) Banana-Avo Breakfast Wrap, Peanut butter cookie🥜 Wrap嘅餡料除咗有suprfood牛油果🥑仲有香蕉🍌同花生🥜雖然賣相一般,但整體食落好Creamy同味道有層次,而且飽肚感十足,啱晒做完劇烈運動補充番啲熱量😂
可以配埋杯奶味香濃嘅🥛 Beetroot Latte ($44)一齊飲,紅菜頭味溫和👍🏾飲落幾香滑
*
Cheesy Tonkatsu Sourdough ($86) 烘過嘅酸種麵包夾住厚切炸豬扒,半溶芝士,蕃茄,蔬菜等配料。有蔬菜嘅中和唔會過過於油膩,係豬扒本身乾身同鞋口左啲。調味偏單調同淡口🐖
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Turkish Egg ($88) 推介!一大盤乳酪醬,加入poached egg,蒜同蔥,入口帶清爽嘅酸味,用來沾牛油脆麵包一流♥️ 如果麵包可以refill就💯嘞!
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Salmon Dome ($108) 幾層煙三文魚包圍住牛油果蓉以及半熟蛋,下面用麵包墊住。一切落去滿滿嘅流心效果。沾上蛋汁食超滿足🍴
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Summertime Greek Yogurt ($55) 炎炎夏日冇乜胃口,食返個乳酪當lunch夠哂light 🥄 有得選擇蜜糖/自家芒果/菠蘿醬。乳酪夠哂厚身,鐘意佢唔會另外加糖,食落奶香更出~ 配埋燕麥片同雜果,立刻提升飽腹感~🍓
*
Dirty ($40)有得揀要nutty定fruity嘅咖啡豆
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Filters Lane (中環)
中環嘉咸街34號地舖
nutty咖啡豆 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「就算天涯海角,都可能覆蓋…」愛呢種
力量根本超乎意料,即使物理、科學、化學
角度都無法推算佢既極限,甚至超越相對論、
量子力學。簡單黎講,有一日有人對住你講,
田田I LOVE YOU…你係完全feel到果種真誠…
果份愛係足以癲覆全世界,打破固有觀念,
令任何人都可以無限接通,就等如coffee shop
「K E F I」一樣,只要你對咖啡有愛,無論你個
心想飲white coffree定cold brew又或者hand drift,
始終都係一心向啡,無分國界。👇
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📌Wonder · Ffles -
▪ Protein · Waffle - $148
▫ Waffle就食得多,估唔到都有食得健康既方法,
佢地人氣既「蛋白質·窩夫」用左杏仁粉、蛋白粉
代替傳統麵粉。食落外層依然做到外層內軟,
加上標榜絕對無精緻糖,所以比起普通waffle
更加低卡、低carb、低糖;淋上羅漢果糖漿
甜而不膩,食完都唔覺得好heavy。
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📌T o a s t -
▪ Refreshing Lime · Shrimp Avocado Salsa - $128
▫ 呢個「青檸牛油果·蝦莎莎」絕對係我必食
推介,chef將牛油果同埋芒果配搭得天衣無縫,
味道係非常之夾,加埋蕃茄、紅洋蔥、红椒片、
芫荽、青檸將大蝦既鮮味更加突出;食落層次
豐富,口感十足,好好食!
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📌Week · Special -
▪ Pan Seared Chicken Breast · Sweetcorn ·
Lemon Leaf Cauliflower Rice - $98
▫ GYM L搖滾準備「香煎雞胸·栗米檸檬葉·
椰菜花飯」,雞胸份量都幾多,每一塊都經過
慢煮,所以食落完全唔乾身,肉質非常嫩滑;
而椰菜花飯配上大量燈籠椒、茄子、粟米、
節瓜、洋蔥、車厘茄、檸檬葉,健康又好味,唔錯。
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📌White · Coffee -
▪ Rose · Latte - $55(H)
▫ 而咖啡方面亦有驚喜,第一杯「玫瑰·拿鐵」
佢地既玫瑰絕對唔係就咁用香精果種,而係真係
用玫瑰花瓣拎果個香味;入口質感順滑,咖啡
唔會苦澀,內外兼備。
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📌Seasonal Drink -
▪ Iced · Mint Latte - $60
▫ 另一杯「薄荷·拿鐵」用左羅漢果同埋house
blend咖啡豆,飲落比較nutty少少;加埋面頭
放左薄荷,感覺好fresh,幾岩我。
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📎 K E F I
📍西環堅尼地城卑路乍街165-175號堅尼地大廈地舖
nutty咖啡豆 在 空姐旅行 travelogues by kachit Youtube 的最佳貼文
#hkcafe #香港咖啡店 #黃店
今次想介紹一下香港本地咖啡店,是這一年來會去的店。
💛
咖啡方面,個人喜歡偏深烘焙、nutty 口味。
雖然好鍾意飲咖啡,但對於不同origins的咖啡豆、不同程度烘焙、不同品種咖啡豆香氣等,認識不深,味蕾仍未被完全開發。所以並非專業評價,純粹個人口味喔。
p.s. 下次說話會慢一點😂
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00:56 The Park by Years
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The Mills 南豐紗廠 - 新界荃灣白田壩街45號
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空姐,渴睡,半文青
留在家的日子,倒帶以往的旅程與生活紀錄。
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