[老灣香料蝦、炒青花筍、烤馬鈴薯塊、太陽蛋與西洋菜沙拉].
Sautéed Old Bay Shrimps, Pan-fried Broccolini, Roasted Potatoes, A Sunny-side Up Egg and Watercress Salad.
-
大家週五午安,好久沒發文,自從上週六美國返台調整時差沒多久就開工了,週一到現在基本上只有忙忙忙,開始工作這幾天以來都是加班到晚上8點半之後呢😂
-
果然不能放長假,工作債完全還不完呢...
-
今天甩哥終於自己做早餐了,這幾天外食還真的有點乏了,我果然無法好好當個外食族,外食光是最基本的青菜就不足了,我真的好希望早上吃很多蔬菜喔喔喔
-
昨天微風南山開幕,由於開到晚上10:30,所以甩哥下班還有餘裕就前往那裡探個路,也順便在那邊的超市買了菜,最近真的連買菜的時間都沒有了呢,只能順便拿了一些蔬菜填補我最近需要的纖維❤️
-
微風南山真的是一個很驚人的百貨,基本上就是一個充滿吃的商場,各式美食品牌林立讓甩哥我看得眼花瞭亂,近期等真的有空時再到這裡好好逛逛了,光是半小時是完全不夠的,百貨一級戰場又增加了一個強大的競爭對手呢!
-
希望這兩週沒那麼忙時我也好好煮飯了,因為甩哥週末都還要來加班了,農曆年前大家都很忙的呢!
-
大家週五工作加油💪🏻
-
-
-
#oldbay #oldbayseasoning #oldbayshrimp #shrimp #shrimps #broccolini #roastedpotatoes #seafood #watercress #watercresssalad #sunnysideup #maryland #oldbayallday #朝食 #instafood #iphonephoto #早午餐 #foodporn
#tasty #breakfast #brunch #lunch #yum #tastyfood #tastegood #yummy #instayum #yummyfood #delicious #comfortfoods @ New Taipei City
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,รายการพลพรรคนักปรุง 19 ธันวาคม 2019 สอนทำอาหาร ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1 ยำไก่ย่างใบบัวบกกรอบ G...
「old bay shrimp salad」的推薦目錄:
- 關於old bay shrimp salad 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳解答
- 關於old bay shrimp salad 在 《州警夫人克萊兒》華盛頓生活 Facebook 的最佳貼文
- 關於old bay shrimp salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
- 關於old bay shrimp salad 在 Top 10 bay shrimp salad ideas and inspiration - Pinterest 的評價
- 關於old bay shrimp salad 在 Maryland Style Shrimp Salad | OLD BAY SEASONING 的評價
- 關於old bay shrimp salad 在 OLD BAY® Seasoning is on Facebook. To ... 的評價
old bay shrimp salad 在 《州警夫人克萊兒》華盛頓生活 Facebook 的最佳貼文
濃郁起司鍋 & 巧克力太極鍋《The Melting Pot》
星期二傍晚,冷風颼颼,細雨不斷。州警大人和克萊兒煩惱著要到哪裡吃晚餐。手腳容易冰冷的克萊兒,只想吃點熱呼呼的美食暖暖胃。州警大人靈機一動,建議到塔科瑪 (Tacoma) 的《The Melting Pot 起司鍋》餐廳。
位於塔科瑪的 The Melting Pot 餐廳,是一家專門供應「起司鍋 (cheese fondue)」的連鎖餐廳。最吸睛的餐點要屬濃郁誘人的起司鍋、以及香甜滑順的巧克力鍋。The Melting Pot 室內以深棕色為主色調,裝潢低調典雅。雖然提供各式鍋物,不過室內通風佳,幾乎沒有油煙味。
州警大人與克萊兒點了 The Melting Pot 的「四道菜套餐 (4-Course Experience)」。此套餐包含起司鍋、沙拉、主鍋、以及巧克力鍋。州警大人與克萊兒選擇了「培根&墨西哥辣椒 (Bacon & Jalapeño)」起司鍋。上菜時,服務生提供桌邊服務,將白酒、以及格律耶爾 (Gruyère)、瑞克雷 (Raclette)、梵提娜 (Fontina) 三種起司倒入鍋中,待起司融化,再加入培根、墨西哥辣椒、蔥及大蒜調味。濃郁的起司鍋搭配無限供應的切塊麵包、蔬菜以及青蘋果。看到熱騰騰的起司在鍋中快樂的翻騰冒泡,克萊兒以長形叉子叉起一小塊麵包,沾上燙口的起司。香濃起司拉出一條條美味線條,滋味醇厚綿密,讓人忍不住一口接一口。
第二道餐點是沙拉,州警大人選擇「凱薩沙拉 (Caesar Salad)」;克萊兒則是點了「招牌沙拉 (House Salad)」。口感新鮮,滋味一般。不過,服務生提供了一罐「大蒜紅酒調味粉 (Garlic & Wine Seasoning)」,撒在沙拉上,別有一番風味。
主鍋的部分,州警大人點了「牛排大餐 (Steak Lovers)」,包括:菲力牛排 (Filet Mignon)、照燒沙朗牛排 (Teriyaki-marinated Sirloin)、安格斯認證沙朗牛排 (Certified Angus Beef Sirloin)。偏愛海鮮的克萊兒則是搭配了白蝦 (Pacific White Shrimp)、老海灣香料干貝 (Old Bay Scallops)、以及芝麻炙燒鮪魚 (Sesame-Crusted Ahi Tuna)。服務生推薦加勒比海風味的「莫霍 (Mojo)」湯頭,清湯嚐起來略帶柑橘及大蒜味,獨特酸勁與海鮮滋味巧妙融合。
主菜隨餐附上蔬菜盤,也是無限供應,盤內有馬鈴薯、花椰菜、蘑菇、以及夏南瓜。沾醬約有六種,克萊兒只記得幾種口味:咖哩沾醬 (Curry Dipping Sauce)、照燒醬 (Teriyaki Marinade)、雞尾酒醬 (Cocktail Sauce)、瑪格莉特沾醬 (Margarita Marinade)等。
用完主餐後,就輪到州警大人最期待的「巧克力鍋 (chocolate fondue)」。州警大人與克萊兒選擇「陰陽鍋 (Yin & Yang)」,以黑、白兩色巧克力構成的太極圖,極具巧思又有創意。沾巧克力的甜點盤則包含草莓、鳳梨、香蕉、布朗尼、棉花糖、及起司蛋糕等。酸酸的草莓沾滿微苦的香濃黑巧克力,絕對是克萊兒的最愛。若胃口不錯,別忘記,甜點盤也是可以無限續盤喔。
【州警夫人FUN英文】
How can you govern a country which has 246 varieties of cheese?
你要如何治理一個有兩百四十六種起司的國家?
-- Charles de Gaulle 法國前總統 戴高樂
old bay shrimp salad 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
รายการพลพรรคนักปรุง 19 ธันวาคม 2019 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
ยำไก่ย่างใบบัวบกกรอบ
Grilled Chicken & Crispy Pennywort Salad
ยำใบบัวบกในแบบประยุกต์ กับส่วนประกอบของใบบัวบกทอดกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับไก่ย่างและน้ำยำรสจัดจ้านที่มีกลิ่นอายของไข่เค็ม
ไก่ย่าง
• สะโพกไก่ 150 กรัม
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา ½ ช้อนชา
• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
แป้งชุบทอด
• แป้งทอดกรอบ 75 กรัม
• น้ำสะอาด 180 มิลลิลิตร
• พริกป่น 1 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสโอลด์เบย์ 1 ช้อนชา
• สโมกพาพริกา 1 ช้อนชา
เครื่องยำ
• ใบบัวบกตัดก้าน 40 กรัม
• หอมแดง (ซอย) 30 กรัม
• น้ำมะนาว 20 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 20 กรัม
• น้ำปลา 15 กรัม
• ไข่แดงเค็ม 1 ฟอง
• น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด
• มะนาว สำหรับเสิร์ฟ
• พริกจินดา สำหรับเสิร์ฟ
Grilled Chicken
• Chicken Thigh 150 g
• Oyster Sauce 1 tbsp
• Fish Sauce ½ tsp
• Dark Soy Sauce 1 tsp
Batter
• Tempura Flour 75 g
• Water 180 ml
• Chilli Powder 1 tsp
• Old Bay Seasoning 1 tsp
• Smoked Paprika 1 tsp
Salad
• Pennywort 40 g
• Shallot (slice) 30 g
• Lime Juice 20 g
• Sugar 20 g
• Fish Sauce 15 g
• Salted Egg Yolk 1 piece
• Rice Bran Oil
• Thai Chillies for serving
• Lime for serving
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม เริ่มต้นการทำไก่ย่างโดยหมักสะโพกไก่กับซอสหอยนางรมหอย น้ำปลา ซีอิ๊วดำ เป็นเวลา 30นาที ก่อนนำไปอบในเตาอบเป็นเวลา15นาทีหรือจนสุกดี พักไว้
2. ทำแป้งชุบทอดโดยผสมแป้งทอดกรอบ พริกป่น สโมกพาพริกา โอลด์เบย์ และน้ำสะอาดเข้าด้วยกัน
3. ชุบใบบัวบกในแป้ง นำลงทอดจนกรอบ พักไว้
4. ทำน้ำยำ โดยผสมน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว และไข่แดงเค็มบดละเอียดเข้าด้วยกัน
5. หั่นไก่ย่างเป็นชิ้นๆ นำใบบัวบกทอด หอมแดงซอย และไก่ย่าง ลงไปเคล้ากับน้ำยำ
6. ตกแต่งด้วยมะนาว เครื่องปรุงรสโอลด์เบย์และพริกจินดาก่อนเสิร์ฟ
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 19 ธันวาคม 2019
เชฟพลทำเมนูเส้นใหญ่ผัดมันกุ้ง Shrimp Fat Fried Noodle
https://youtu.be/yEaY5dzJEzY
เชฟยีสต์ทำเมนูยำไก่ย่างใบบัวบกกรอบ
Grilled Chicken & Crispy Pennywort Salad
https://youtu.be/JHhBVL3LU74
เชฟพลทำขนมปังซุปข้าวโพด Cream Corn Toast
https://youtu.be/7JZWJAEFViQ
เชฟพลทำขาหมูโกโก้ Cocoa Braised Pork Hock
https://youtu.be/sTN4mA6cXBo
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JHhBVL3LU74/hqdefault.jpg)
old bay shrimp salad 在 Maryland Style Shrimp Salad | OLD BAY SEASONING 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
This is a traditional Maryland Style Shrimp Salad made with OLD BAY Seasoning. If you like, add a little bit of diced onion! ... <看更多>
old bay shrimp salad 在 OLD BAY® Seasoning is on Facebook. To ... 的推薦與評價
This Pineapple and Shrimp Salad is going to be your new go-to for any BBQ. Get this savory pair: http://bit.ly/2DAcd9l. ... <看更多>
old bay shrimp salad 在 Top 10 bay shrimp salad ideas and inspiration - Pinterest 的推薦與評價
This Old Bay recipe for shrimp salad is just what you need on a hot summer day. A cool refreshing high protein lunch, whether served on a croissant, ... ... <看更多>