【 Reiwa Soba 荞麦面 】
新加坡疫情反复,下个星期9月24日开始,餐厅堂食限已接种疫苗2人。
在过去一年来,餐饮业都很不容易做,面对疫情反复不定要随机应变,从中也有餐饮业者另寻出路找商机。留意到有的餐厅陆续开分店邻里社区,店铺小没有关系,租金不是太高成本,也更方便邻里社区的人来光顾,而没有必要大老远出城光顾,加上居家上班的人多,开在邻里社区更方便。
REIWA SOBA Honten开在 Bedok Reservoir 的旁边大牌740,不止是方便住在附近的居民,也很方便在蓄水池跑步或游乐场的家庭用餐,从去年8月营业至今几乎都是爆满,没有预订位子就是要等啊!那天竟然给我等10分钟就等到了!😆
Reiwa soba @reiwasoba.sg 的特色就是100%荞麦面粉。无添加剂MSG,每日现做现卖。 我已经好久没有吃冷面,当下的美味就好像带我回去日本冈山小镇的夜晚,走进一家小店铺,
👉🏻 夾起来第一口不沾任何汁,纯吃荞麦面,面条爽口又香。
👉🏻 夹起面条,蘸上汁三分之一,这样子汁的味道才不会喧宾夺主。
👉🏻 嗖嗖吃起来咯!
我超开心的说邻里社区增添这样的小店实在太好,用心做好,我又有好吃的美味!这是我很喜欢的日本美食在新加坡。
如何前往:乘搭 Downtown Line (蓝色线),BEdok Reservoir Exit A 步行15分钟/ 懒惰走路的话,转搭 巴士228/66 5站后下车。
🚗 740 Bedok Reservoir Road, #01-3177, Singapore 470740
☎️87622088
同時也有156部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング,也在其Youtube影片中提到,材料一覧! 炊き込みご飯! ご飯 2合 鮭 3枚 しめじ 1袋 味噌汁! 豚肉 200グラム じゃがいも 2個 人参 3分の2 調味料一覧! 炊き込みご飯! 水 調味料入れて2合分 白...
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Teriyaki Chicken with Soba
这星期比较忙,晚餐弄这个。基本上也是所有材料弄好之后,就拼在一起啦。我喜欢这道菜,因为它有很多不同的绿色,very beautiful tone!
所有材料超市买得到哦,要不然就冰箱有什么就放什么吧。
材料:
Soba 荞麦面 ( 煮软,过冷水)
Teriyaki chicken breast (煎熟)
Idamame (热水串烫)
Kale (煎盘入橄榄油,快火炒一下,加盐)
Brussel sprouts ( 用煎盘加热,甘蓝菜煎软焦边,加盐,熄火后淋上balsamic vinegar 提味)
Alfafa and onion sprout ( 洗净)
酱汁:
Butter
Teriyaki sauce
Cooking wine
(所有酱汁用煎盘煮热)
#homecookedmeal
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┌────┐
白 飯 減 肥 法
└────┘
從 前,有 一 個 人 要 減 肥
希 望 可 以 flatten the belly
.
.
他 每 天 堅 持 用 同 一 套 節 食 方 法 :
“只 吃 白 飯”
可 是 撐 到 快 吐 了 仍 不 見 效 果
偶 爾 還 瀉 肚 子
身 體 不 但 越 來 越 重
還 營 養 不 良 荷 爾 蒙 失 調
.
.
可 是 嘿 嘿 ~
新 年 要 來 咯
節 日 嘛
當 然 是 回 鄉 跟 家 人 一 起 大 吃
.
.
好 啦 好 啦
那 白 飯 計 畫 暫 緩
等 過 完 節 再 減 也 是 可 以 的 啦
.
.
鄰 居 知 道 他 的 決 定 後
紛 紛 勸 告 他 說 不 行 啊
等 下 你 媽 煮 給 你 吃
去 親 戚 家 拜 年 又 吃
跟 家 鄉 朋 友 gathering 又 吃
這 样 體 重 會 大 飆 升
減 肥 之 路 就 會 更 困 難
分 分 鐘 脂 肪 超 標 血 管 阻 塞
還 會 死 人 tim
.
.
他 不 管
他 跟 鄰 居 說
反 正 我 都 肥 慣 了
不 差 那 幾 天
.
.
鄰 居 聽 了 很 無 奈
便 問 他
哪 過 節 後 會 否 考 慮 換 另 一 套 減 肥 方 法
或 者 參 考 一 下 其 他 瘦 身 成 功 的 人 呢
畢 竟 我 看 你 的 情 况 好 像 没 什 么 改 善
.
.
喔 應 該 不 會 啦
還 是 會
堅.....持.....只…..吃.....白..... 飯
.
.
謝 謝 讀 完 這 則 減 肥 失 敗 的 故 事
.
.
📷:吃 到 好 吃 的 乾 撈 soba ,最 後 一 定 要 加 白 飯,把 它 的 精 華 -醬 汁 吸 乾 吸 淨 😋
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材料一覧!
炊き込みご飯!
ご飯 2合
鮭 3枚
しめじ 1袋
味噌汁!
豚肉 200グラム
じゃがいも 2個
人参 3分の2
調味料一覧!
炊き込みご飯!
水 調味料入れて2合分
白だし 大さじ2杯
酒 大さじ1杯
醬油 小さじ1杯
バター 20グラム
味噌汁!
水 900CC
ほんだし 小さじ2杯
味噌 80グラム
今回は大好評一汁一飯コーナーの新作です!(^^)!
今回もめちゃめちゃ美味しい~コンビで栄養面もボリュウームも満点なので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!
皆様にとって良い一日で有りますように!
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」
( ⚯̱̈᷄ )amazonリンク
https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6
( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
https://books.rakuten.co.jp/rb/16659047/
( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/
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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非!
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
#一汁一飯 #鮭としめじの炊き込みご飯 #肉じゃが味噌汁
調味料一覧!
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材料一覧!
豚バラ肉 200グラム
きゃべつ 100~150グラム
米 2合
味噌汁!
かぼちゃ 200グラム
調味料一覧!
水 調味料合わせて2合分
創味シャンタン 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
醬油 小さじ1杯
味噌汁!
水 450CC
味噌 40グラム
ほんだし 小さじ1杯
今回は豚バラときゃべつだけで半端ない美味しい炊き込みご飯考えて来ました~(^O^)/それに合わせるかぼちゃの味噌汁との相性抜群ですよ~僕の自信作です!是非一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように!
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ&15分でできるワンパンレシピ」
( ⚯̱̈᷄ )amazonリンク
https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6
( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
https://books.rakuten.co.jp/rb/16659047/
( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/
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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/
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twitterも是非!
@kenmascooooking
https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21
#豚バラキャベツの炊き込みご飯 #かぼちゃの味噌汁 #一汁一飯
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材料一覧!
米 2合
牛肉 200グラム
もやしキムチ 適量
万能ねぎ 適量
韓国ねぎ 適量
スープ
豆腐 3分の1丁
ワカメ 適量
調味料一覧!
水 米2合の少し少なめ
焼肉のタレ 大さじ7杯
スープ
水 400CC
創味シャンタン 小さじ1杯半
醬油 小さじ半分
ごま油 小さじ1杯
今回は牛肉を簡単に焼肉のタレで炊き込んでみました~(^O^)/
味の濃い炊き込みご飯にサッパリ味の豆腐ワカメスープがベストマッチです!是非一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように!
#一汁一飯 #牛肉炊き込みご飯 #サッパリ豆腐わかめスープ
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