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2019-04-13 12:23:29 有 29 人按讚

香港華嫂冰室🔥冰花奶茶、花生西多士！！
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♡ 凍檸茶⋯⋯ᵀᵂᴰ88
♡ 冰花奶茶⋯⋯ᵀᵂᴰ98
♡ 瑞士雞翼⋯⋯ᵀᵂᴰ128
♡ 花生西多士⋯⋯ᵀᵂᴰ98
♡ 招牌菠蘿包⋯⋯ᵀᵂᴰ98
♡ 鮮油菠蘿包⋯⋯ᵀᵂᴰ88
♡ 奶油花生醬多⋯⋯ᵀᵂᴰ78
♡ 冬陰功湯底(綜合海鮮+米線)⋯⋯ᵀᵂᴰ228
♡ 皮蛋香菜湯底(豬肝牛肉+米線)⋯⋯ᵀᵂᴰ208
♡ 叻沙湯底(香煎豬扒+出前一丁)⋯⋯ᵀᵂᴰ248
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為了每日限量的 #冰花奶茶中午前就到 #華嫂冰室了！
奶茶味道濃郁，是冰沙口感很好喝♥️
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#瑞士雞翼是我覺得蠻好吃的小點
而且它跟瑞士沒有關係🤣🤣
瑞士汁是一種甜味滷水
是用豉油、薑、蔥、冰糖等香料等食材調配
取雞翅中間最嫩的那一段
甜甜黏黏很有特色
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冬陰功(tom yum goong)
冬陰是酸辣的意思，功是指蝦
它是酸辣蝦做成的湯底
我們選綜合海鮮搭米線一起吃
感想是
適合大家飯後各舀它一小碗食用
味道不錯可是在它之後的餐點味道容易被蓋台就是了
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以皮蛋香菜湯底的主食款是和朋友一致覺得必點的！！
本身「反香菜」
但皮蛋是蠻喜歡的
本來想跳過不吃這道的可是2位友人喝完極推
喝一口後真的改觀😳😳♥️
484豬肝和皮蛋會優化香菜味呀???!!
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聽說是台北限定的花生西多士(?)
用盡力氣品嚐一小塊因為肚子真的飽得快炸裂
是好吃的甜點兒🥜
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有一成服務費、每人低消ᵀᵂᴰ120
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📍「華嫂冰室台北」
🌐台北市大安區光復南路280巷38號
🕙11:30-21:00
📞無電話
🚇「國父紀念館站」2號出口、步行3分(🚶🏽‍♀️220m)
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ᴵᴺˢᵀᴬᴳᴿᴬᴹ
🔎#Alicekat喵
http://instagram.com/alicekatchen
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Tags: tom yum goong意思冰花奶茶華嫂冰室瑞士雞翼 Alicekat喵

Alicekat 艾莉絲台北美食咖啡廳口袋名單

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tom yum goong意思在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的精選貼文

By Ms.K 凱倫泰泰

2019-03-20 19:36:00 有 512 人按讚

>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<

曼谷🇹🇭除了街頭小吃，高CP值的飯店和餐廳也是大家來泰國必享受的設施之一，今天凱倫泰泰要介紹各位一間世界聞名的泰國⭐️五星級飯店內的所提供的隱藏版道地泰式料理吃到飽，環境跟服務完全無可挑剔，還可以用划算的價格✅，一次享用到泰國各種特料理，❤️真心推薦的好餐廳。

今天不論您是有👨‍👩‍👧‍👦攜家帶眷，想浪漫約會💋，慶生🥳，純粹想要好好放鬆，看著昭披耶河吃一頓飯，或是常常在街頭想要吃的美食，但是一次都要買一大份，也不清楚怎麼吃☹️，那這一間絕對可以滿足您一次嚐到泰國各區的特色料理，小份量的品嘗到各種美食是最完美的。

位於曼谷昭披耶河旁的文華東方酒店(Mandarin Oriental Hotel)，可以說是泰國最老的飯店之一☝️，也是算昭披耶河的一個重要地標，除了它的高知名度之外，此飯店也得過無數的獎項🏆，尤其是他們的優越的服務，蟬聯了好幾年的全世界第一😱，是一個來曼谷想要悠閒，慢活走行程的好景點。

文華東方建立於1876年，至今已有143年的歷史😳，當時美方為了方便船員跟商人在河邊交易後有個舒適的住宿，就在這建了此飯店🏨，當時叫做”東方飯店”，而當初的好萊塢明星和知名歌手，例如麥可傑克生(Michael Jackson)，都指名要住這飯店，享受他們的高等，無人可比的優越服務👍。

要住在這世界知名飯店裡面，當然房間相對的價格不斐，一晚現在大約都落在12000左右😱，而裡頭的Lord Jim’s自助餐Buffet也蟬連泰國飯店第一名的位子好幾年🏆，雖然價格不便宜(一人含稅都至少兩-三千泰銖)，但是真的是凱倫泰泰吃過最好吃buffet之一😋😋，還可以遙望著昭披耶河的景，真的是很享受。

當然最出名莫非文華東方的下午茶🍰，超愜意又放鬆的環境，不是貴婦的都馬上搖身變成一位😁，至於蛋糕的口感，泰泰個人覺得中等而已，但是他們家的司康(Scone)是不能錯過的! 😋

東方文華裡的Sala Rim Naam餐廳，是凱倫泰泰今天想要介紹各位的泰式料理吃到飽✅，Sala就是泰式涼亭，而Rim Naam的意思就是河邊，這一間餐廳許多人比較知道的是他們的每一晚的泰式料理套餐搭配著看泰式舞蹈表演💃🕺，但是許多人不知道的是，它中午其實有提供超值的泰式料理吃到飽。👍👍

Sala Rim Naam算是凱倫泰泰滿常光顧的一間餐廳，如果有親朋好友的到來，泰泰幾乎都會帶他們來這邊享用泰式料理，✅第一可以參觀世界出名的飯店，✅第二可以在一間裝潢精緻的全泰式風格的屋裡，很安靜又放鬆的用餐，✅第三可以遠離曼谷市區的繁忙跟吵雜，最後的重點是，可以一次的享用到泰國各個地區的重點料理。😋

Sala Rim Naam裡面的🇹🇭泰式料理都堅持用最古早的方式下去烹飪，裡頭的食材當然都不馬虎，在熱食區裡有大家所知的泰式酸辣湯(Tom Yum Goong)就是直接用🦐大頭蝦現點現煮，各種顏色的咖哩配都應有盡有✅，街頭常看到的各式熱炒搭配著來泰國必吃的炒飯(記得要淋一點🐟魚露才完美)。

泰國的各式🌶辣椒沾醬也是特色美食之一，是大家常常在路邊看到，但是不太清楚怎麼吃的一道料理😁，然後害怕不敢買，而Sala Rim Naam有一區專門提供許多傳統做法的沾醬，搭配著燙好的鮮甜🥦蔬菜下去做搭配，一口蔬菜一口沾醬，真的只有對味😋，在這裡可以很放心的吃到衛生，又美味的特色料理，👍絕對不要錯過了。

經過了熱食區跟沾醬區，就會來到了炸物區，這裡除了有來泰國必吃的炸雞翅🐔之外，泰泰也常常會知道大家比較陌生的🍌香蕉花，有時還會提供不同的炸海鮮來做搭配，除此之外，也有來泰國不能錯過的Mieng Kham(面康)，☘️包葉子料理都可以品嘗到。

涼拌跟沙拉區就會不定時的更換內容，而泰泰嚐嚐吃到的就是大家耳熟的青木瓜沙拉，涼拌松阪豬🐖，涼拌海鮮🦑，等新鮮食材，這裡還有提供兩種泰式健康飲料🥤，例如像洛神花茶，仙楂茶，菊花茶，等等的選擇。

甜點區也是Sala Rim Naam的一個重點區塊，這裡也都是提供純🇹🇭泰式甜點，不論是從椰子冰淇淋🍨，古早味炸花生芭蕉🍌，各式各樣的糕點，到蛋絲椰糖脆餅都應有盡有❤️，小口的份量可以讓您一次嚐到不同特色甜點。

📍📍如果您對莫一種料理有疑惑，不確定怎麼吃，都可以隨時的問旁邊的👨‍🍳廚師您的疑問，他們都會很樂意的幫忙您，畢竟這裡的服務也是其中一個賣點。

凱倫泰泰覺得這邊很適合不敢吃🌶太辣的，這邊保留住道地泰式口味，但是有加辣的菜，個人覺得他們家做的辣度很大眾化，很可以一口接一口💯，例如現點現煮的泰式酸辣湯就可以幫您客製化辣度，非常貼心❤️。

🔵🔵收費標準🔵🔵

吃到飽Buffet目前只有提供中午時段。

📍📍以下的價格都已經包含了10%服務費(Service Charge)和7%增值稅(VAT)。

周一到週五: 成人1119泰銖，小孩(6-12歲) 765泰銖
周末(含國定假日): 成人1354泰銖，小孩(6-12歲) 941泰銖

六歲以下的小孩不收費。

👉凱倫泰泰周末跟平日都吃過，其實食物的選擇可以說都是差不多的，所以推薦平日過去用餐會最划算✅，也會比較少人。

⏰⏰Sala Rim Naam中午泰式Buffet提供的時間為早上11.30-14.30(可以用餐到15.00)

🔵🔵聯絡/訂位方式🔵🔵

☎️電話: +66 (2) 659 9000 分機EXT 7330

💻Email: MOBKK-RESTAURANTS@MOHG.COM

🌎官網訂位: https://www.mandarinoriental.com/bangkok/chao-phraya-river/fine-dining/restaurants/thai-cuisine/sala-rim-naam

🔵🔵如何前往🔵🔵

東方文華酒店在昭披耶河上共有兩邊，泰國餐廳，Spa，健身房，和泰式料理學校都是在Iconsiam的同一邊(舊曼谷)，而飯店跟其他設施都在曼谷市區這一邊。

📍方法一: 可以直接搭🚖計程車前往他們的本館，然後搭他們飯店專屬的免費柚木接駁船到對岸的泰式餐廳。

📍方法二: 可以搭🚈BTS捷運到Saphan Taksin站(中央碼頭站)，2號出口出去後，直走到碼頭，就會看到Hotel Shuttle Boat(飯店接駁船)的標示，看到柚木船(咖啡色)後面插著黃旗子，上面有扇形，並且寫Mandarin Oriental Hotel的旗子就可以上船了，上船後，跟他們說您要去Sala Rim Naam餐廳，這樣他們就知道要帶您到飯店的哪一邊。(也是免費)

👉吃完飯後可以走出餐廳外的大馬路，步行到隔壁的Iconsiam百貨(5分鐘即可抵達)，或是可以回去他們的飯店碼頭等，並且告知警衛您想要去的地點，每個整點都有提供的免費接駁船到Iconsiam，而美10-15分鐘就有接駁船到中央碼頭。

👉如果您錯過了來曼谷必造訪，內有水上市場的Iconsiam百貨，請參考這篇詳細的介紹:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=2070187793039262&id=1738413192883392

🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴

👉👉如果想要來泰國更輕鬆的吃到泰泰的美食，歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖，裡頭都有各個附上文章連結，歡迎參考。❤️❤️

https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72 (每次更新)

👉👉凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view

👉👉泰泰也不定時的會在IG 分享其他文章以外的美食，也會跟讀者互動💞，歡迎搜尋追蹤!

凱倫泰泰的IG (Instagram)帳號🎉🎉，方便來泰國玩時，可以輕鬆的點進照片，馬上了解如何抵達您想要到的地方，歡迎大家追蹤。😊
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈

Tags: tom yum goong意思

Ms.K 凱倫泰泰

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?️Taiwanese in Thailand ?️Grew up and lived in Bangkok for 30 years ?DM/Email for collaborations

tom yum goong意思在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-03-06 20:15:01 有 30,409 人看過有 793 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品：冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯，它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香，再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味，再佐以蝦子的鮮甜，重點是完美的酸辣比例，喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。

冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง，英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉，Goong/kung 是蝦子，三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味，曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人，應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版，兩種都非常好喝，各有特色。
冬蔭功稱為酸辣湯，酸跟辣是必不可少，對於喜歡吃辣的泰國人而言，加入大量切碎的朝天椒是基本，但對不吃辣的人來說，即使不加辣也完全不影響它的美味，所以在做這道湯品時，辣度其實是可以依照個人口味來調整。
如果你喜歡喝湯，喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味，那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本：
(敬請期待)
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泰式冬蔭功湯怎麼作呢？
下面是這道泰式酸辣蝦湯的做法與食譜：

✎ 材料 / Ingredients
蝦子中型尺寸 4 隻
秀珍菇 80g (草菇最正統，亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
香芧 2根
南薑 20g
檸檬葉 3克(約 5 片)
紅蔥 4個
香菜根 2束
朝天椒適量, 拍打後切碎
辣椒醬 30g (1.5大匙)
魚露 35g (2.5大匙)
檸檬汁 20g (1.5大匙)
糖 7克 (1/2大匙)
雞高湯 500ml
* 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽，高湯如果過鹹，可以用250ml高湯兌上250ml的清水
* 若使用清水自製高湯，可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味，另外加上 1/4 小匙鹽調味

✎ 做法 / Instructions
1. 南薑切片 (南薑非常硬，切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打，再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜，縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺，並剪去鬚跟腳，沿著蝦背向後剪開到蝦尾，剝去蝦殼，去除腸泥，最後在蝦頭下方(下巴處)剪開，用湯匙挖出蝦膏備用
3. 平底鍋裡加一點油，以中火加熱，倒入蝦膏炒到冒泡泡，再加入泰式辣椒醬，拌炒至香味飄出即可關火，倒在小碗裡備用
4. 鍋裡加入高湯500ml，煮沸後，依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根，轉小火加蓋煮5分鐘
5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬，攪拌至溶解，再加入秀珍菇煮至熟
6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
7. 加入蝦子，蝦子很快熟，蝦肉變白煮熟後，可以嚐一下味道看是否需要調整
7. 關火，加入切好的適量朝天椒，辣椒關火加比較不會太辣，不吃辣的人可以省略

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影片章節：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:35 前置作業準備
03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
06:06 製作蝦膏辣醬
07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
11:21 試吃
12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#冬蔭功湯
#泰國菜
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

ASMR 冬蔭功湯泰國菜簡易食譜

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

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tom yum goong意思在錦綉生活百貨- 冬陰功，Tom Yum... 的推薦與評價

冬陰功，Tom Yum Goong，酸，香，辣，應該是非常有名的泰國菜了。在泰語裏「Tom」是煮的意思，「Yum」是色拉的意思，而「 Goong」是蝦的意思，「Tom Yum... ... <看更多>

泰語「tom」（發音為「dtome」），是「煮」的意思，在泰國菜單上佔有重要的地位，而冬陰湯（tom yum goong）可能是世界上最著名的泰國菜之一。

#2. 冬蔭功 - 維基百科

冬蔭功（粵拼：dung jam gung；泰文叫ต้มยำกุ้ง，Tom yum goong）係泰國冬蔭湯當中最出名嘅配搭，係落咗蝦去整嘅酸辣湯。泰國人對冬蔭功嘅煮法都有唔同喜好，最基本嘅 ...

#3. 【文化】泰國四大名湯！喝過才到過泰國

走進泰國餐廳或者踏進泰國，每個人必點的湯品莫過於tom yum goong，也就是大家熟悉的 ... kha就是南洋料理必備的南薑意思，其氣味濃郁用在料理上除可以提味，對腸胃和 ...

#4. 明明就是酸辣湯，為啥要叫冬蔭功？ - 每日頭條

冬蔭功其實是泰文「Tom-Yum-Kung」的音譯，其中「冬蔭」指的是酸辣的口味，「功」則指海鮮中的蝦，接地氣地翻譯一下就是酸辣蝦湯的意思。

#5. tom yum goong 中文 - 查查在線詞典

tom yum goong 中文:東陰功…，點擊查查權威綫上辭典詳細解釋tom yum goong的中文翻譯，tom yum goong的發音，音標，用法和例句等。

#6. 泰國的酸辣風情：Tom Yum Goong - Flambo幸福灶腳- 痞客邦

自從"泰平天國"泰式餐廳進入台灣後泰國菜在台灣風行近10年了而一踏進泰國菜館時，有一道必點的佳餚就是"Tom Yum Goong"(冬蔭功：鮮蝦酸辣湯)說冬蔭功.

#7. Tom yum goong是什麼意思- 英語 - 海词词典

海詞詞典,最權威的學習詞典,為您提供Tom yum goong的在線翻譯,Tom yum goong是什麼意思,Tom yum goong的真人發音,權威用法和精選例句等。

#8. 煮暖呼發熱的冬蔭功！3大泰式料理經典醬美味應用！ - LINE ...

泰泰風蘿拉老師侃侃而談：「泰式酸辣蝦湯（Tom Yum Goong Soup，音譯冬蔭功），在泰文意思裡Tom是指煮，Yum是融合的意思，Goong是指蝦，根本沒有酸的 ...

#9. 冬陰功湯，也叫東炎湯 - 中文百科知識

冬陰功湯，也叫東炎湯，英文為Tom yum或者tom yam，是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。

#10. 錦綉生活百貨- 冬陰功，Tom Yum...

冬陰功，Tom Yum Goong，酸，香，辣，應該是非常有名的泰國菜了。在泰語裏「Tom」是煮的意思，「Yum」是色拉的意思，而「 Goong」是蝦的意思，「Tom Yum...

#11. 【你以為】酸辣蝦湯是古早味？其實它是二十世紀中才出現的 ...

嚴格來說，酸辣蝦湯並非一道單獨的菜，我的意思是它不像中菜裡的佛跳牆 ... 因此從泰名結構上來看的話，Tom Yum Goong＝酸辣調味＋蝦子，理論上你可以 ...

#12. 冬陰功湯TOM YUM KUNG（酸辣蝦湯） by Angela FJ - 愛料理

冬陰功湯（TOM YUM KUNG）可以說是泰國的國湯了! 冬陰功湯的「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯啦～～ ...

#13. 「冬蔭功」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

「Tom Yum」是酸辣的意思，「Goong」是蝦的意思，翻譯過來 ... ,冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，Tom yum goong）係一道泰國酸辣湯，由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同埋魚露 ...

#14. 叫醒你的感官!!!不管天氣如何都想喝的Tom yum goong泰式酸辣 ...

#15. 冬陰湯

甚至一般家庭也常會煮來喝，. 冬陰功湯（TOM YUM KUNG）可以說是泰國的國湯了! 冬陰功湯的「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯啦～～.

#16. 東南亞菜:Thai-Tom yum soup泰式冬蔭公湯 - 人人焦點

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#17. 冬陰功湯 - 好料理

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#18. 【食在曼谷】~ 考山路TOM YUM KUNG - 安可旅遊的部落格

TOM YUM KUNG 泰文意思就是酸辣湯! 在曼谷旅遊書內幾乎每間都介紹的就是這間餐廳TOM YUM KUNG... 斗大的招牌在考山路上,簡單就能找到他的方位!

#19. 料理次元:冬蔭功 - 萌娘百科

其中，Tom Yum（ต้มยำ）是酸辣的意思，而Goong（กุ้ง）是蝦的意思，所以直譯的話就是“酸辣蝦湯”。如直譯所述，作為一款開胃菜，冬蔭功在酸、辣方面毫不含糊。材料中，負責 ...

#20. 【3餸1湯】懶人版泰式冬蔭功[Tom Yum Goong Lazy version

冬陰湯在寮國和泰國都十分流行，其中「冬」（Tom）的意思為沸水湯；「陰」(Yum)則為一種酸辣味的沙拉，「冬陰」合起來是酸辣沸滾湯的意思。在泰國冬 .

#21. tom yum kung 中文意思是什麼 - Dict.site 線上英文字典

tom yum kung 中文意思是什麼. tom yum kung 解釋. 冬陰功湯. tom : n 湯姆〈男子名，Thomas 的昵稱〉。n 1 〈T 〉 Thomas 的愛稱；大鐘。2 雄性動物；（特指）雄 ...

#22. 很急！请问Tom-Yum-Goong和Pho指的是什么食物？ - 百度知道

2018-02-17 泰国有名的“冬阴功汤”是指什么汤？ 2009-07-11 请问一个词的意思？トムヤムクン 6; 2013-04-25 ...

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tom: n 湯姆〈男子名，Thomas 的昵稱〉。n 1 〈T 〉 Thomas 的愛稱；大鐘。2 雄性動物；（特指）雄貓（＝tom... yum: 餐飲公司; kung: 班德孔. tom yum kung 例句.

#24. 冬天喝一碗冬阴功汤，它就在泰国 - 知乎专栏

说到泰国菜，最有名的就是冬荫功汤了——Tom Yum Goong。冬天喝上一碗，即暖心又暖胃。冬阴功汤（泰语：ต้มยำกุ้ง） Tom Yum是酸辣的意思，Goong是虾的 ...

#25. 泰國菜兵法全攻略（一）：到底什麼叫「打拋」？ - 關鍵評論網

而羅勒的英文「basil」的語源則是希臘文的「βασιλευς」，意思 ... 酸辣蝦湯的泰文發音Tom Yum Goong就像是背後靈一般地隨著這道又酸又辣的海鮮湯周遊 ...

#26. 食譜｜六大步驟完成泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung @ I ... - 痞客邦

泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung》算是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理，以前都只會買調理包來料理，至曼谷拜師學藝後才發現，其實這道湯品從備料到成品真是 ...

#27. 正宗泰式酸辣汤（Tom Yum Goong - 下厨房

正宗泰式酸辣汤（Tom Yum Goong)】1.葱，菇，小辣椒，姜切小，青柠， ... liuQH的厨房 liuQH. 功(Goong) 指的是虾的意思，所以这道菜虾不可缺。

#28. 曼谷必吃美食Tom Yum Kung - 可大王愛旅行

First：Tom Yum Kung Restaurant‧初嘗道地泰式料理 ... 尋找一間知名的酸辣湯餐廳，在泰語，Tom Yum Kung就是酸辣湯的意思，而這間餐廳以Tom Yum Kung ...

#29. 冬陰功是什麼意思

冬陰功是什麼意思,1樓匿名使用者拳霸2冬陰功一般指冬蔭功，是泰國2005年 ... 該片片名tom yum goong其實出自菜名，這道放蝦的酸辣湯在泰國很受歡迎。

#30. 泰式冬蔭功湯食譜｜冬蔭功配大頭蝦最好輕鬆取蝦膏多1步更香濃

... 英譯Tom-yum），Tom是湯、Yam是酸辣，因此冬蔭是酸辣湯；至於今次煮的冬蔭功（ต้มยำกุ้ง，英譯Tom-yum-kung）Kung是蝦，即酸辣蝦湯的意思。

#31. 冬陰功是什麼

陰功湯是泰國的國湯，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思。 ... 喜歡吃酸辣的朋友一定知道什麼是東炎湯也叫冬陰功湯（Tom Yum Goong）這種以酸辣味為特徵的傳統泰 ...

#32. "泰"美味泰式冬蔭功美味蝦堡 - 台北天成大飯店

「冬蔭功（TOM YUM KUNG）」是泰國經典的庶民美食，在台灣大多翻 ... 冬蔭（TOM YUM）」在泰文中分別有「酸辣」的意思，而「功（KUNG）」則是指蝦子。

#33. Pee Aor Tom Yum Goong - 遊客評語- 好味冬蔭功 - TripAdvisor

Tripadvisor提供曼谷Pee Aor Tom Yum Goong網友評論,可以進行曼谷Pee Aor Tom Yum Goong ... SOI的意思是小巷，沒什麼出租車願意載來這裏，因為它藏在一個小衚衕里。

#34. 冬蔭功是一種什麼功夫？ | 健康跟著走

「冬陰」（Tom Yum）是酸辣的意思，「功」（Kung）是蝦的意思，翻譯出來就是酸辣嚇湯。雖然看起來口味有點重，不過這是泰國很普通的一種 ...

#35. 【曼谷自由行】正宗最道地的泰式餐廳Tom Yum Kung

這間道地的泰式酸辣餐廳(Tom Yum Kung)也不在明顯大地標的考山路上它比較靠近Thanon Chakrabongse路的這一頭的小巷內，大家 ... 意思是指什麼包什麼?

#36. 泰式涼拌媽媽麵 - 食貨誌

為什麼要先解釋Tom Yum Goong呢？因為Yum這個料理方式太重要，重要到酸辣蝦湯必須說成「煮酸辣涼拌蝦」你說是不是很重要 ...

#37. 泰式冬阴功汤Tom Yum Kung - 豆果美食

泰国话里，这个汤的发音叫冬阳，意思是酸辣虾汤，不知道为什么到了我们国家发音为冬荫。不管叫什么，是一个好吃又好做的汤，干料里面有姜，喜欢酸的可以多放柠檬汁，都 ...

#38. Да бисте преузели мп3 од 冬陰功泰式食譜Tom Yam Gung ...

冬陰功泰式食譜Tom Yam Gung Tom Yam Gung Soup Recipes Eng Sub 深深廚房mp3 ... 英语音译为Tom yum，其中，Tom表示汤，yum表示酸辣之意，而gung則表示蝦的意思。

#39. 酸辣海鮮湯 - 我的曼谷

ต้มยำกุ้ง Tom Yum Goong 咚央共 ต้ม Tom 咚就是用熱水熱湯煮的意思 ยำ Yum 央就是涼拌酸辣的意思(所以其他的菜色如果是涼拌酸辣也是這樣寫)

#40. 原來在家烹煮美味泰國料理粉簡單嘛～～【泰式酸辣湯醬】TOM ...

#41. 泰國美食，不止一碗冬陰功 - GetIt01

「冬陰功」應該是最出名的泰國菜了，其泰文發音是「Tom Yum Goong」。其中，Tom Yum是「酸辣」的意思，Goong是「蝦 ...

#42. 【全球吃透透】去泰國一定要吃

泰式炒河粉的泰文念作Pad Thai，Pad是炒的意思，Thai是泰國的意思；泰式炒河粉是 ... 喝一口神清氣爽，想到口水馬上冒出來－冬蔭功(Tom Yum Goong).

#43. 想談一場舌尖上的暹羅之戀，不一定非要去泰國。 - 台部落

冬陰功湯，取名自泰語音譯（不知不覺就學會了泰語報菜名），冬陰（Tom Yum）是“酸辣”的意思，功（Goong）則指“蝦”，所以，這道湯品的中文菜名就是“酸 ...

#44. 冬陰功是什麼

現在我們已經知道「tom」是「煮湯」的意思，知道「kha」是南冬陰功火鍋冬陰功湯底冬陰功湯功效冬蔭功泰文冬陰功醬yumyum泡麵tom yum kung中文清 ...

#45. 泰國料理冬蔭湯中壢人、新竹人來搞怪！網美系泰料Lady

泰泰風蘿拉老師侃侃而談：「泰式酸辣蝦湯（Tom Yum Goong Soup，音tom yum ... 一種酸辣味的沙拉，冬蔭湯，是一道著名的泰國酸辣湯，酸辣蝦湯，甜，Yum是融合的意思， ...

#46. 馬來西亞三厨師牌冬蔭功醬227g - 陪您買．百寶屋

商品說明. 馬來西亞三厨師牌冬蔭功醬227g . 冬陰功，Tom Yum Goong，酸，香，辣，應該是非常有名的泰國菜了。在泰語裏「Tom」是煮的意思，「Yum」是 ...

#47. Tom Yum Kung 泰式酸辣湯 - 胖胖美的祕密花園

來到泰國後，朋友最常問我，有沒有去學做泰國菜啊，我們要吃泰式酸辣湯拜託！這些損友，你們不知道胖胖美我是不吃辣的嗎？你們在台灣何時看我會跑去吃 ...

#48. 【相关问答】冬阴功味是什么意思

该片片名Tom yum goong其实出自菜名，这道放虾的酸辣汤在泰国很受欢迎。扩展资料：冬阴功名字的起源——菜名：冬阴功汤是最著名的泰国菜之一，说到底就是酸辣虾汤，汤 ...

#49. 冬蔭功湯英文冬蔭功湯_美食天下 - Jack Rabbit

冬蔭功英文翻譯：tom yum goong.blu-ray.720p.xac36g…，yum則是酸辣，“蔭”是混合攪拌，「功」是蝦的意思。要描述口味的話，外面吃的泰式酸辣湯就是冬蔭功，普通人家常飲此 ...

#50. トムヤムクン日文翻译成中文及用法 - 沪江网校

沪江日语单词库提供トムヤムクン是什么意思、トムヤムクン的中文翻译、トムヤムクン日文翻译成中文及用法 ... 冬荫功（泰国菜名Tom Yum Goong）也是一部电影的名字。

#51. <曼谷>背包客天堂考山路必吃TOM YUM KUNG(東央宮)道地泰 ...

去過泰國兩次~第二次才來到很多背包客出沒的經典景點"考山路"*(Khao San Road)這邊有很多便宜的住宿旅館、便宜SPA店、也有很多酒吧、TATTO店~晚上就像 ...

#52. 三個俏皮匠過泰爽之泰式酸辣湯方便湯包

就是超~好吃的泰式酸辣湯 Tom Yum Kung 冬蔭功來著. 噹噹. >>>>F小姐不負責泰文小教室時間<<<<. 據說Tom Yum 是酸酸辣辣的意思 Kung 是蝦子. 所以Tom Yum Kung 嚴格 ...

#53. 冬蔭功湯(同名菜)

基本介紹 · 中文名：冬蔭功湯 · 英文名：Tom Yum Goong soup · 主要食材：基圍蝦，大蛤蜊，口蘑，番茄 · 分類：泰國菜 · 口味：酸辣 · 別名：酸辣蝦湯.

#54. 【曼谷自由行】正宗最道地的泰式餐廳Tom Yum Kung - 輕旅行

正宗最道地的泰式餐廳Tom Yum Kung地址：9 soi Mayom, Chakarphong Road, Talayod, Pranakorn, Bangkok電話： (66)2629-0560營業時間：中午12:00~ ...

#55. [i Cook食材採買] 萬用泰式酸辣醬。TOM YUM KUNG泰式酸辣湯

注意看上面黃色的字樣"TOM YUM SOUP PASTE"，>>TOM YUM<<就是泰語"酸辣"的意思，之前去泰國都會說要喝"TOM YUM KUNG"(冬蔭功)，超期待明年2013年5月的泰國行啦!yoyo~.

#56. 冬蔭功英文急急.冬蔭公的英文名係叫咩呀???? - Sfoy

#57. 【Eng Sub】泰式冬蔭功用自己做的冬蔭功醬Thai Tom Yum Soup

如煎魚餅tod mun冬蔭功tom yum kung酸辣生蝦檸檬魚和蝦醬空心菜等。 ... 式冬陰功湯是泰國的國湯，世界十大湯之一味道酸辣，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思。

#58. 冬陰公湯英文冬陰功湯能不能喝？ - TRTV

冬陰功湯，也叫東炎湯，英文為Tom yum 或者tom yam，是泰國和寮國的一道富有特色的 ... 「Tom Yum」是酸辣的意思，「Goong」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。

#59. 曼谷10大必吃美食- 幫你紀錄你的旅遊足跡 - Oiyster

雖然說Khao Pad的意思是炒飯，但是跟其他炒飯的不同之處是，泰國炒飯用的是綜合 ... 無論是配蝦（tom yum goong）、雞（tom yum gai）還是魚（tom yum pla），都是非常 ...

#60. 冬陽功

冬陰功湯，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。 ... 在泰國的大小餐館中，絕對少不了冬陰功湯（TOM YUM KUNG），甚至一般家庭也常會 ...

#61. 冬陰功湯能不能吃？ - 劇多

冬蔭功，三字為泰語“Tom Yum Goong”的音譯。“冬蔭”的意思是酸辣，“功”的意思是蝦，合起來便是酸辣蝦湯。其實在泰國吃飯，很多時候選單上還有單獨 ...

#62. 【泰國自由行】背包客最愛考山路必吃-TOM YUM KUNG泰式酸 ...

店家的店名就是TOM YUM KUNG泰文意思就是泰式酸辣湯. 既然是店名，點下去準沒錯，不會是雷．．酸辣的湯頭，我超愛！裡面的大頭泰國蝦，超大一隻！

#63. 到底什麼叫嘎拋?伊森菜系的田螺咖哩和蘭納菜系的泰北金麵 ...

#64. 冬蔭貢Tom Yum Kung | 蔡瀾和倪匡

代表泰國的湯，當然是冬蔭貢Tom Yum Kung了。所謂冬蔭，是一種又酸又辣的湯的做法；貢，則是蝦的意思。如…

#65. 高雄冬蔭湯冬蔭功湯Tom - Sed

玖玖香一品鍋隱身在前鎮民權二路上，”功”是蝦的意思，檸檬魚醬還可以如何應用呢？泰泰風蘿拉老師侃侃而談：「泰式酸辣蝦湯（Tom Yum Goong Soup，築港之後引船入靠成 ...

#66. How to Prepare The Best Thai Tom Yum Goong Soup 冬陰功湯

Pair with two-color pancakes Sup Tom Yum Goong Thai yang sangat. 泰語「tom」（發音為「dtome」），是「煮」的意思，在泰國菜單上佔有重要的地位，而 ...

#67. 冬陰功

這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思 ... 來泰國旅行，必喝冬蔭功（Tom Yum Goong），其實泰國人有不同的冬蔭功煮法，Tom Yum 指辣湯，Goony 指 ...

#68. 简易版--泰式冬阴功汤精华 - 美食天下

“Tom Yam”是酸辣的意思，“Kung”在泰语中是“虾”的意思所以其实就是酸辣虾汤。只是我们喜欢用醋和辣椒调味，而泰国的酸辣是用辣椒和柠檬汁调出来的。

#69. 泰國必吃冬蔭功，2分鐘學識自家煮-鬼嫁 - ETNet

來泰國旅行，必喝冬蔭功（Tom Yum Goong），其實泰國人有不同的冬蔭功煮法，Tom Yum 指辣湯，Goony 指蝦，除了蝦，冬蔭海鮮（Tom Yum Talay）亦一樣受 ...

#70. 冬陰公【蘋果市集】泰式酸辣湯(冬蔭功湯)組 - Craigder

冬陰功湯TOM YUM KUNG（酸辣蝦湯） by Angela FJ 在泰國的大小餐館中，降血壓血糖，一舉三 ... 冬陰功湯的「冬陰」是酸辣的意思，茄膏等等。 Tom Yam Kung 冬陰公

#71. 超级美味泰国菜吃什么？冬阴功汤，菠萝炒饭。。哪些料理不能 ...

其实“Tom Yum”这个词本身就是酸辣的意思，加上Goong是“虾”的意思，整个汤 ... 要说在美国的泰国餐馆，被翻牌最高的菜色绝对是这道Pad Thai 泰式炒粉！

#72. 【認真看東協】從酸甜苦辣的泰式料理，體驗泰國文化的多元包容

圖／Thai Travel News & Events ... 位置──分別是第46 名的青木瓜沙拉（Som tam），第8 名的泰式酸辣湯（Tom yum goong，又名冬陰功湯），以及進入 ...

#73. 泰國泡麵(再添2口味!) - tahai2500的部落格

有兩種泡麵口味是長年不改的, 一是肉燥口味, 一是Tom Yam Kung口味. ... 裡頭兩隻大頭蝦"相視默默", 濃湯即是在湯頭中添加了奶水或是椰漿的意思.

#74. 冬蔭湯冬蔭功湯 - RJJDEP

「Tom Yum」是酸辣的意思，越南白蝦仁31/40莊1包，食材種類豐富，臺北有麵店將臺灣的 ... 在泰國冬陰湯一般與goong（蝦）結合起來，不油膩，座落在臺北大安區靜謐巷弄 ...

#75. 今天教你做泰國美食——泰式冬陰功湯 - 雪花新闻

在泰式料理中，名叫冬阴功汤的汤品非常的出名，甚至有人说它是世界三大名汤之一，冬阴功汤(Tom Yam Kung)的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾.

#76. 感觉身体被掏空，不如喝碗冬阴功！ - 手机搜狐网

Tom yum 是酸辣的意思，goong则是虾，也就是说这是一道酸辣虾汤。但是“酸辣虾汤”这个名字未免有些俗气，冲着泰国菜的名气去消费的食客恐怕也不 ...

#77. 泰國三廚師牌冬陰公醬 - Carousell

在泰語裏「Tom」是煮的意思，「Yum」是色拉的意思，而「 Goong」是蝦的意思，「Tom Yum Goong」實際上就是煮的蝦色拉湯。除了冬陰蝦，還有雞和豬肉。

#78. 考山路吃Tom Yum Kung by 小橘 - 目的達泰語教室

快餓扁了啦，趕快去找團友在車上跟我大力推薦的Tom Yum Kung。考山路有兩頭，從有個紅色牌坊的那一頭進來， ... Tom Yum Kung 就是酸辣蝦湯的意思啊~

#79. 活动作品做一份Tom Yam Goong 冬阴功汤

#80. 泰式冬阴功汤Tom Yum Kung - ZapPaLang

功(Kung)在泰语的意思就是虾子，冬阴功换言之就是我们都很熟悉的泰式酸辣虾汤，如果虾子换成鸡肉的话就叫Tom Yum Kai了。冬阴汤的种类有几样，分别 ...

#81. [泰式料理。泰式酸辣海鮮湯、冬蔭功Tom Yum Gung]一鍋到底 ...

完成後就會有一道好喝又好吃的南洋風料理囉! 這次媽咪用的也是藍象的Tom Yam Soup醬包喔~. 在泰國超市購買 ...

#82. 【泰國生活】泰式酸辣湯口味零嘴大賽、13種各式零食讓你收到 ...

華人把Tom Yum 翻譯成酸辣湯是因為Tom Yum 中有酸跟辣的口味。其實，泰文Tom Yum 真正的意思不是「酸辣」是「Tom = 煮」與「Yum = 涼拌」，而泰式的 ...

#83. 冬蔭功是什麼 - Altoel mond

冬蔭功湯泰文是ต้มยำ กุ้ง（tom yum goon），ต้มยำtom yum的意思是酸 ... 冬蔭功（粵拼；泰文叫ต้มยำกุ้ง，Tom yum goong）係泰國冬蔭湯當中最出名嘅 ...

#84. 極光家之味: 食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜

[ MUSHROOM ]初嘗世界三大名湯之一的冬蔭公 Tom Yum Kung ─泰式酸辣蝦湯,味蕾偵探不斷 ... 雖說泰文中「Tom」的意思是「滾煮」,「Yum」指「酸辣」,「Kung」指的是蝦, ...

#85. 冬蔭功是什麼 - Ids construction

冬蔭功湯泰文是ต้มยำ กุ้ง（tom yum goon），ต้มยำtom yum的意思是酸 ... 冬蔭功（粵拼；泰文叫ต้มยำกุ้ง，Tom yum goong）係泰國冬蔭湯當中最出名嘅配搭，係落咗蝦去 ...

#86. 泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung - Evelyn愛生活- 痞客邦

世界三大名湯之一的＂ Tom Yum Kung＂（另兩湯是？），喝過的人好像沒有不為之著迷，也是所有人初次接觸泰國菜時必點的項目之一，在我早期對泰國菜的 ...

#87. 泰國酸辣蝦湯醬冬蔭功必備- 蝦皮購物

tom的意思是煮沸过程，yum是泰国的一种酸辣沙拉，tom yum的意思是酸辣汤，最著名的酸辣虾汤才叫冬阴功(goong是虾）。港台翻译成东（冬）阳（炎，荫，阴）功等等音译 ...

#88. {食譜} 南洋的好風味-泰式酸辣椰奶雞湯Tom Kha Gai

{ 泰式酸辣椰奶湯} 每次去吃泰國菜的時候必點的兩種湯就是冬陰功( Tom Yum Goon) 跟這款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)湯啦! 超愛吃鹹辣鮮的泰國料理的我, ...

#89. 5條路線．曼谷輕鬆玩 2019年版: Bangkok TripFinder 2019

泰式酸辣湯 Tom yum goong ตมยกง 雞肉也成為讓人想到就流口水的泰菜。冬蔭功是以南薑、香茅、泰國檸檬葉等香料熬湯,再加上蝦或其他海鮮煮成的豐醇湯品。

#90. 一學就會，泰國媽媽味（二版） - 第 178 頁 - Google 圖書結果

泰文中ต้ม [tom]是指燉或熬煮出來的湯,ยํา [yum]為酸辣口味的作法,กุ้ง [kung]是蝦的意思。不過酸辣蝦湯已經有名到材料.4人份水 1升草蝦 8隻,去頭、殼後留尾巴, ...

#91. 泰國冬蔭公Tom-Yum-Goong - 南海豐

... 椒，南薑切片、檸檬葉撕碎、香菜切下梗部位(使用梗熬湯)、. 大番茄切大塊放入鍋子，熬煮10 分鐘。 (3)放入海大白蝦，並調味，起鍋裝飾。標籤: 蝦 Tom-Yum-Goong ...

#92. 暢遊泰國 - Google 圖書結果

特色美食冬阴功汤 Tom Yam Kung 冬阴功汤是世界十大名汤之一,为典型的泰国菜肴。 ... Mallika餐厅 TIPS:在泰语中,“冬阴”指酸辣,“功”即指虾,合起来就是酸辣虾汤的意思。

#93. 泰式冬蔭功自製冬蔭功醬Thai Tom Yum Soup Recipe

冬蔭功Tom Yum Soup. Course Main Course. Cuisine Thai. Keyword thai tom yum, tom yum goong recipe, tom yum soup. Servings 4 people ...

#94. Tom Yum Goong或Tom Yum Kung辛辣泰国汤和配料库存图片

照片关于汤姆干贡或汤姆干功辣泰国汤及各种烹饪配料食谱、对虾、虾、碗、蘑菇、食物、山药、亚洲菜、海鲜、胡椒、泰国、传统、石灰、椰子、饭、卡夫尔、番茄、叶子、 ...

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