#明治憑什麼 今晚大結局
#晚上十時半至十一時半
#香港開電視77台
【日本最強山寨A貨】
上個月的紅白歌唱比賽中,米津玄師現身西斯汀教堂大廳,以穹頂上米開朗基羅的《創世紀》作背景唱出《Lemon》,令人震撼。不要以為他去了意大利,其實這個「日本最強山寨A貨」位於德島的大塚國際美術館,是大塚製藥集團為紀念創業75周年,發財立品,複製原作相同尺寸的珍貴西洋名畫共1,075件,包括梵高、莫內、雷諾瓦和畢卡索等作品,全部複印在陶板上,可以保存2,000年以上不變色。
同樣山寨,怎麼同人不同命? 這間「山寨西斯汀教堂」可以名正言順登上NHK年度節目,但中國山寨的惠州版奧地利小鎮「哈施塔特小鎮」就惡評如潮,中國河北石家莊的山寨人面獅身像更因埃及向聯合國教科文組織投訴而拆除,帝國主義亡我之心不死。
天朝文化自信,自古以來並沒有西方所謂的「版權」,正因這個中文詞彙是福澤諭吉譯自Copyright的「和製漢語」。大塚大灑金錢向25個國家的190家博物館買下複製版權,只因為福澤諭吉150年前的教誨。本周日的《明治憑甚麼》大結局由嘉賓主持陶傑為大家揭曉。
今日 am730 專欄:https://www.am730.com.hk/column/科技/日本最強山寨a貨-159443
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,[Subtitles in 15 languages] Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content. ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にど...
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【日本最強山寨A貨】
上個月的紅白歌唱比賽中,米津玄師現身西斯汀教堂大廳,以穹頂上米開朗基羅的《創世紀》作背景唱出《Lemon》,令人震撼。不要以為他去了意大利,其實這個「日本最強山寨A貨」位於德島的大塚國際美術館,是大塚製藥集團為紀念創業75周年,發財立品,複製原作相同尺寸的珍貴西洋名畫共1,075件,包括梵高、莫內、雷諾瓦和畢卡索等作品,全部複印在陶板上,可以保存2,000年以上不變色。
同樣山寨,怎麼同人不同命? 這間「山寨西斯汀教堂」可以名正言順登上NHK年度節目,但中國山寨的惠州版奧地利小鎮「哈施塔特小鎮」就惡評如潮,中國河北石家莊的山寨人面獅身像更因埃及向聯合國教科文組織投訴而拆除,帝國主義亡我之心不死。
天朝文化自信,自古以來並沒有西方所謂的「版權」,正因這個中文詞彙是福澤諭吉譯自Copyright的「和製漢語」。大塚大灑金錢向25個國家的190家博物館買下複製版權,只因為福澤諭吉150年前的教誨。本周日的《明治憑甚麼》大結局由嘉賓主持陶傑為大家揭曉。
今日 am730 專欄:https://www.am730.com.hk/column/科技/日本最強山寨a貨-159443
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【大結局】#今個星期日大結局 #晚上十時半至十一時半 #香港開電視77台
和風細雨、好山好水、四季異色、亦古亦今。空氣間彌漫着屬於東瀛的味道:清爽爛漫、靜好淡定、優雅細膩、陰鬱曖昧、不煩不燥、不高大上。亂世中的這股清流,源於五代人之前的那場改革開放。
自從年前拍攝《京都奈良夢華錄》之後,我一直想拍一個有關近代日本崛起的文化節目,去解答李鴻章的疑問。適逢明治維新一百五十周年,這個節目籌備年餘,由國境之南的薩摩藩出發,經過長崎、長州、關西、關東丶東北,最後到達明治拓殖的蝦夷地,穿越了一百五十年的日本現代化過程。
究竟,明治憑甚麼?
不是物產豐富,歷史不算悠久,更不是地大物博,絕非交上好運。
大江東去,浪淘盡,千古風流人物。
無數個人,構成歷史。
論歷史長河,還是時代洪流,都是由千千萬萬的個人構成。無論是在這十三集中出現的島津齊彬、西鄉隆盛、坂本龍馬、吉田松蔭、高杉晉作、伊藤博文、德川慶喜、明治天皇、黑田清隆、福澤渝吉、夏目漱石、辰野金吾、岩崎彌太郎等。還是寂寂無名的平民百姓,例如開創了文明堂、春帆樓、松田屋、千疋屋、霧笛樓、勝烈庵、一戶時計店等的五千萬明治老百姓,在眾多歐美帝國主義者如佩里將軍、哥拉巴等人協助之下,英雄造時勢,合力將一個貧窮落後的東亞島國,脫亞入歐,變成令人心曠神怡、世界優等生的現代日本。
同一家族經營到第五代的傳人,節目中出現的五代目有喜多床的宮田千代、中村制包的中村德光、高橋洋服店的高橋純等,專業職人的淡定優雅,來於五代之前明治時代的教養,將其與其剛開放四十年的比較國民質素的確不公平。也難怪,那裏的每一陣風中都藏有一把刀、每一滴雨中也有劍影。本周日《明治憑什麼》大結局。
今日 @頭條日報 專欄:http://hd.stheadline.com/news/columns/221/20190125/736318/
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Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●牛肉切り落とし:600g
●レンコン適量
●酢
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ2
●あごだし(4倍濃縮):小さじ2(白だし、めんつゆでもOK)
●酒:大さじ2
●塩コショウ
●砂糖:大さじ1
●胡麻油
●おろしにんにく適量
●鷹の爪(唐辛子)
お好みで、炒り胡麻、青ネギ
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日本人に馴染みのある味に、にんにくのすりおろしをプラスしたやみつきな味付けになってます。
テリヤキソースに似た味付けにもなっているので海外の方にもきっと喜んで頂ける味になってると思います♪
作り方はフライパン一つでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
味付けを濃いめにしておくと保存期間も長くなるのでお好みに合わせて調整してみて下さい。
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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