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雖然泡麵不是很健康，但好好吃！又方便，你們來日本的時候會買泡麵嗎？最喜歡哪種呢？下次要來的時候可以參考一下這個排行榜試吃看看！
蒙古湯麵中本 在 日本人の日本旅遊指南 Facebook 的最佳貼文
日本人最近流行吃辣？2020日本人票選10大杯麵居然有一半都是辣的🥵 我很不擅長啊...不知道擄獲日本人心的杯大家喜歡嗎？
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■標籤：蒙古湯麵、蒙古タンメン、中本、辣泡麵、嗆到流眼淚、日本泡麵、便利商店
蒙古湯麵中本 在 LikeJapan TV Youtube 的最讚貼文
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蒙古湯麵中本 在 [食記] 日清蒙古タンメン中本泡麵：真的hen好吃 的推薦與評價
無音樂話嘮網誌版本：https://goo.gl/B4Ve8b
用PTT直接打才不會話嘮、但之前好幾次遇到按錯鍵，寫到一半的東西GG
還是改用部落格了QQ
＝＝
日本7-11獨賣ㄛ！！！！
最初我會知道這款泡麵，還是一起上班的中國同事妹妹知道我喜歡吃辣之後就給我推薦了
這個。
不過被推薦完的當下我並沒有立刻買來試吃（同事妹妹表示悲憤），
結果那陣子不小心把腰傷了、去家附近的整骨院做推拿時，沒想到整骨院院長在閒聊之餘
知道我愛吃辣居然也給我推薦了蒙古タンメン中本這款泡麵wwwww
都兩個人強力推薦了，於是就速度買了三個。
然後就、就陷進蒙古タンメン中本的坑裡再也爬不出來了！！！
現在家裡囤糧區永遠常備3~4碗中本放著，偶爾也會每天晚餐都是吃一碗中本。
感覺就超不健康但真的吃不膩阿q___7q
從去年9月開始到現在我大概已經吃掉三、四箱左右的中本泡麵了(一箱12個)wwwww
而且不時還要當傳教士，和自己的家人朋友各種分享中本的迷人之處，回台灣時也硬是要
帶回去幾個，
蒙古タンメン中本真是一款 魔性 的泡麵啊、、、┌(┌^q^)┐
以下就來針對這款泡麵的內在來介紹啦：
(後面的中本小碗碗是之前活動去收集的wwww)
其實蒙古タンメン中本在東京有實體店面的，在嗜辣如命的族群裡算是無人不知的名店。
對於自家的拉麵，蒙古タンメン中本始終強調的一點就是：
在強烈的辣度之外，同時具有深度和美味！
而蒙古タンメン中本泡麵的口味，便是以蒙古タンメン中本的招牌：蒙古湯麵為原本來製
作的。
蒙古湯麵是以味噌拉麵為基底，再添加該店自豪的麻婆豆腐在上面，創造出既甘甜又辣度
十足的一品。
附了一小包辣油。個人認為這包辣油就是這碗泡麵的靈魂啊！！
同時可以看到碗蓋上有黃色方框標明了：這款拉麵具有一定刺激的辣度所以小孩子或是不
太能吃辣的朋友們要特別注意。
蒙古タンメン中本泡麵的配料主要就是脫水豆腐丁、脫水高麗菜，以及些許的乾木耳末。
基本上日本的杯裝泡麵都是把麵體跟調料直接做在一起，只要注入熱水即可。
日清很貼心地在碗身內壁押上了所需熱水高度的定位線。
不過我個人喜歡把水加多一些，不然吃到最後會容易覺得有點鹹。
蓋上蓋子，等五分鐘就可以了。
如果是吃軟不吃硬的朋友們可以多泡幾分鐘，像我自己喜歡泡到8~10分鐘前後才會打開來
吃。
然後泡麵的靈魂：小辣油包登場的時候到了！！！！！
辣油要吃之前再加進去，所以不要一開始就把它擠到碗裡跟麵一起泡熱水了。
怕辣的人可以先加半包試試看，對自己吃辣有自信的人就一股作氣全下了吧！！！
加好加滿、攪拌均勻就可以開吃囉～
攪拌均勻的碗中就是這樣火紅一片明豔照人(x)、
泡開了的豆腐和高麗菜的口感都非常優秀，
尤其豆腐口感非常滑嫩，也沒有特殊的味道，就好像是實際加了嫩豆腐丁一般。
扁細的麵身相當好夾取，也和一般杯麵的麵體比起來再粗些，能充分沾附帶點稠度的湯汁
和辣油。
泡5分鐘的麵條偏硬、有咬勁，相當還原實體店面的麵條口感；
泡了8~10分鐘的麵條則是軟但不糊爛，仍然保留了麵條的食感。
辣度方面，是一個辣得有感但全然不會讓人想一直找水喝的程度，倒是會穰人覺得恰到好
處還想來杯冰啤酒。
而且還是能吃到基底的味噌豚骨湯的風味。
雖然單喝湯的時候會覺得有點鹹，
但是裹著麵條咀嚼時鹹味和辣度都剛剛好，也能嘗得到甜味。
如果還想要再奢侈一點的吃法，我會把這款泡麵拿去用煮的。
先開火爆香蒜頭，加些豬肉片，然後炒一點豆芽菜和高麗菜，再把泡開的泡麵倒入鍋裡滾
一下再加顆蛋。
別看這泡麵小小一杯，要用煮的能煮成好大一碗。
加上蔬菜以及雞蛋，整體味道會變得溫潤：辣度會降低，甜度則是會上升。天氣冷或者肚
子餓的時候這樣煮上一碗麵條、、、
簡直再沒有比這樣更享受的q/////q
蒙古タンメン中本泡麵其實也有推出其他限定款，但可能是期間限定或地區限定的關係我
都沒有買成功過Q__7Q
希望有機會他們可以再推出一次北極拉麵的泡麵、、、、真的很想吃吃看~
那分享就到這邊為止啦~
謝謝看到這邊的大家~
＝＝
其實實體店也吃過４次了，但食記還沒寫w
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.138.247.114
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1525598921.A.E3C.html
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 17:30:55
我買不到起司版的只好買常態款回來自己加起司QQ
其實我在日本快兩年了但在發現中本之前最常吃的泡麵是辛拉麵。
日本泡麵好吃但也滿容易膩的、、、
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 18:06:49
雖然我是覺得這個辣度、基本上台灣人都沒問題der
起碼辣上1倍左右。
只不過我覺得蒙古湯麵辣歸辣但不會辣腸胃，也不會讓嘴巴痛
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 19:20:42
不然你直接買一箱好了方便直接託運www(x
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 19:38:43
好吃的東西的熱量都是惡魔級的這不是大家都知道的真理嗎www
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 19:47:14
導致我只要去東京一定想辦法衝實體店...
要留一點給我買！！
不要買太多我怕斷貨嗚嗚嗚WWW
這樣子我明天要去各大7-11掃貨了(x
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 20:15:31
之前忘記買了哪家的擔担麵花椒太重，
我不怕辣但不愛麻，
吃到一半崩潰把剩下半碗用熱水把醬汁沖掉才吃得完www
但其實連吃太多天早上也是會去住廁所的www
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 21:20:16
有機會時請買買買！
希望今年夏天也會推出北極的泡麵！！QQ
我指的是沒有實體店面。
蒙古湯麵中本所有實體店都在東京&東京周邊>.<
※ 編輯: kalmia46 (210.149.252.255), 05/06/2018 22:20:17
北極星是蛋包飯喔wwww
因為這泡麵一堆隱型愛好者www
我也有去實體店ㄘ喔！！！！！
之後可能要在店裏跟人決鬥才能買了嗎wwww
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 22:52:35
人家中本一天到晚有節目介紹的www
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 23:30:04
(網誌有稍微提到而已)
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/06/2018 23:42:36
我也喜歡辛拉麵，但覺得它一定要加料煮才好吃，不然只是辣而已。
實體店各家還會有各家的忠實粉絲www
※ 編輯: kalmia46 (60.138.247.114), 05/07/2018 11:42:15
※ 編輯: kalmia46 (210.148.125.222), 05/07/2018 17:08:48
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