1️⃣乾香菇用水淹過泡2-3小時、瑤柱以米酒泡發2-3小時、娃娃菜對切、金華火腿切片、仿土雞腿切塊備用。 ... 2️⃣冷水放入金華火腿及仿土雞腿，中大火煮滾 ... ... <看更多>

分享上海蔥油拌麵的做法- 分享上海蔥油拌麵的做法食材：青蔥一大把（約500-600g）食用油200g（橄欖油或葵花油皆可）豬油50g手工醬油6匙(甘甜自然的就好)手工蔗糖 ... ... <看更多>

【食譜】蔥香四溢！港式蔥油拌麵 · 1. 先將蔥洗乾淨，並徹底瀝乾水。 · 2. 將蔥切段備用。 · 3. 落油開小火，先炸蔥白至金黃色，撈出備用。 · 4. 將綠色蔥段部份，用小火炸至轉 ... ... <看更多>

【葱油拌面做法】「葱油拌面做法」#葱油拌面做法,港台最Hit：蔥油拌麵(附蔥油醬食譜）,教你快速上桌【蔥油拌麵】享受來自上海簡單樸實的好勁道!,煉蔥油,你知道怎么炼葱 ... ... <看更多>

上海蔥油 就是用微火，用油把蔥段硬是炒到出味、水分散發而且焦黑。 然後再用醬油與糖調味。 做好後就是一罐可以放在冷藏庫保存大概一個月左右，拿來拌 ... ... <看更多>