兩者間的差異在於，高級碘鹽為一般用鹽，而特級碘鹽則是添加了海水濃縮礦物質液，內含的礦物質成份可幫助增加料理口感，故建議如料理使用可選用特級碘鹽， 醃漬及洗滌蔬果 ... ... <看更多>

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... 台鹽的鹽滷和台肥的鹽滷來製作, 樣都是鹽滷,但是成品差很多!! 前陣子,在澳洲的兒子說想吃豆花, 於是我上網找到了台鹽鹽滷, 口氣買了四瓶,寄給他三瓶,自己留了瓶, 馬上 ... ... <看更多>

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