品種改良可能是答案 在 哪一款小麥品種最能釀出台灣的醬油風味？ 帶著這樣的疑問 的評價 查了些許資料，當年似乎有不少款小麥品種，譬如清代時自中國傳入的在來品種，有可能是《臺灣通志》記載中的「怕燒」或「深根」種？譬如源自日本的綺玉27號種？或是日本人在 ... ... <看更多>
品種改良可能是答案 在 公民與社會 - 台東高中 的評價 作答說明：請將答案劃記在答案卡上，單選1-16題毎題1分、單選17-48題毎題2分，答錯不倒扣；多選每題2 ... ( )13.0口味非常苦的山苦瓜經品種改良後，備受消費者好評。 ... <看更多>
