多醣類食物 在 營養師Stella - [看懂食物] 了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖... 的評價 蔬菜和水果除澱粉外,還含有果糖和葡萄糖等醣類,只是水果中果糖和葡萄糖的含量較蔬菜多,而水果吃起來之所以會比蔬菜甜,主要就是來自其中的果糖。至於 ... ... <看更多>