醃好雞就由雪櫃取出, 將雞放置室溫, 開大鑊煲一鑊水, 全隻雞放入鑊中細火蒸30分鐘左右, 唔好開蓋再焗15分鐘左右, 之後將雞取出用鐵勾吊起滴水風乾雞皮大約一兩小時或以上, ... ... <看更多>

最後網站《雞凍》食譜與做法- 愛料理則補充：愛料理精選60篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易醉雞翅、醉雞凍、醉蝦一次完成、蔥... 食材：急凍雞扒、白汁雞皇意粉醬、白飯 ... ... <看更多>

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