認識日本糖~ 常見的日本糖：グラニュ糖(細砂糖)、上白糖、三溫糖◘グラニュ糖(細砂糖) 為最高純度（可以說是100％）的蔗糖液結晶而成，幾乎不含 ... ... <看更多>

小弟是個烘焙新手原本一直都是使用細砂糖在製作蛋糕和點心但最近聽說了 ... 推imshoi: 海藻糖以目前日本的技術做的原料是澱粉，他們國內用玉米、 ... ... <看更多>

小弟是個烘焙新手原本一直都是使用細砂糖在製作蛋糕和點心但最近聽說了有「上白糖」這種糖的存在聽朋友 ... 海藻糖以目前日本的技術做的原料是澱粉，他們國內用玉米、. ... <看更多>

檸檬布丁餡： 奶粉89g、開水801g、 細砂糖 333g、鹽6g、全蛋178g、低筋麵粉72g、玉米粉72g、檸檬汁60g、無鹽奶油60g ※配方表出自丙檢參考書，未取得出版 ... ... <看更多>

將奶粉、泡打粉、速發酵母粉、砂糖20公克倒入與中筋麵粉混合均勻後， ... 口味的配料，蔥花口味將蔥切細後， 加入少許鹽巴、適量砂糖(口味可自行調整) ... ... <看更多>