一般市面上的蝦米經乾燥處理後的產品有二個種類，一種身體呈淡紅色、體形較大，蝦體粗圓，依地區不同俗稱#金鉤蝦 或冬蝦，另一種#小蝦米/蝦皮身體呈淡米黃色、體形較小、蝦 ... ... <看更多>

其顏色越紅，則其蝦青素含量越高，這是一種非常強的抗氧化劑（但是太紅也不太好）。總之，吃好的蝦皮，不僅補鈣，還抗衰老。好的蝦皮一般能賣到50一斤。 ... <看更多>

【御膳娘娘的聊癒廚房】EP.5700:00本集預告00:20正片開始00:32炒瓠瓜食譜(炒蒲瓜做法)05:56試吃時間、料理小叮嚀07:05 蝦皮蝦米差別 07:52蝦皮保存 ... ... <看更多>

作者: sam1115 (EXILE) 看板: ask 標題: [請問] 蝦米的台語時間: Sat Aug ... ㄟˇ ㄅㄧˋ」(直接國->台翻) 因為好像各地會有差別不知道南部是怎麼唸？ ... <看更多>