紅燒獅子頭是一道非常家常，但是，宴客時又能夠端上檯面大菜。 不論是做成大大顆的獅子頭，或者是捏成小顆四喜丸子， 都是可以讓大人、小孩喜愛的一道美味料理， 傳統的做法會買肥瘦比例約3:7的前腿肉，手工切...

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