麹作り ワークショップ 在 【発酵教室】発酵デザイナーによるこうじづくりワークショップ 的評價 お味噌やお酒、和食のもととなる「 こうじ 」。ちょっとした工夫と知識があれば、初心者でも家庭で こうじ 菌を育てることができます。 ... <看更多>
麹作り ワークショップ 在 発酵デパートメント - 黒麹が作れる！ワークショップ... 的評價 黒麹が作れる！ワークショップ黒麹そのものを作ってみたい…という方のために、7月は黒麹づくりワークショップを開催します。下北沢の発酵デパートメントでもご参加 ... ... <看更多>
