三十年老店切仔麵 在 飲食男女《人物專訪》不捨觀塘車仔麵老店結業 熟客招舊班底重開:食到個辣醬就知係嗰間 的影片資訊
時代總是無情地終結着一切,微不足道的、瑰麗堂皇的,無一倖免。只是,總有那麼一點軌跡無法抹去。 就如這一家小店,「來多碗」。 裝橫頗新淨的店面,卻藏着了數十載的歷史。小店前身是「金僑小食」,於觀塘賣車...
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時代總是無情地終結着一切,微不足道的、瑰麗堂皇的,無一倖免。只是,總有那麼一點軌跡無法抹去。 就如這一家小店,「來多碗」。 裝橫頗新淨的店面,卻藏着了數十載的歷史。小店前身是「金僑小食」,於觀塘賣車...
在香港,老字號都有公式:香港製造+全人手+沒人傳承 =買少見少。但一踏進太子的奇趣餅家,卻見識了另一番風生水起的情景。長長圍觀人龍,店員摩打手收錢,餅食不斷新鮮出爐,掌舵的店主張惠寧(Willy)是個...
【飲食籽:識飲惜食】 以士多之名,扎根元朗賣車仔麵三十年,「永年士多」早已成為元朗人心目中吃車仔麵的勝地。三年多前,元朗老店大裝修,環境殘舊變摩登,感覺光猛整潔得多,吸引了更多年輕人去試;今年八月,更...