唔用瓦煲、唔用明火，靠電池爐、電飯煲，都可以煮出一鍋超水準煲仔飯，仲有香口飯焦架！ 詳細食譜：https://bit.ly/3bleRhn 材料： 乾魷魚　40 克 絞瘦豬肉　200 克 肥豬肉　5...

Pesto醬汁煮意粉，經常在餐廳吃得到，有否想過親手做，方法非常簡單容易，做好，簡單配搭海鮮和意粉，就是美味的意大利菜。 材料：（2人用） Pesto醬材料 蒜頭 4粒 松子75克(已炒香) 意大利...

客家小炒 Hakka-Style Stir-Fry 材料： 五花肉 200公克 豆干 80公克 乾魷魚 1尾 蒜苗 80公克 芹菜 80公克 紅辣椒 2根 蒜仁 4顆 Ingredients: 20...

材料 乾魷魚 1尾 螺肉罐 1罐 蒜苗 100克 芹菜段 100克 調味料 高湯 500CC 白胡椒粉1/2茶匙 鹽 1/4茶匙 米酒 3大匙 做法 1.魷魚泡溫水2小時後切粗條。蒜苗切斜片。 ...

材料：旗魚 500g、熟米粉 300g、開陽20g、芹菜 30g、韭菜未2支、 紅蔥頭7粒、乾魷魚30g、小白菜50g、竹筍40g、香菇3朵、 香菜 10g 、豬油100g 調味料：鹽1匙、醬油1匙、...

材料：胡麻油2大匙、生長糯米1斤、乾魷魚(泡發)適量、香菇(泡發)適量、五花肉適量、蝦米適量、紅蘿蔔丁適量、紅蔥酥適量、香菜適量 調味料：醬油適量、雞粉1小匙、胡椒粉1小匙、米酒1大匙、糖1小匙 作...

材料：韭菜、乾魷魚、豬肉絲、米苔目200g、紅蔥酥、開陽(蝦米)、蔥、白胡椒粉、雞粉、醬油、米酒、糖 做法： 1.用少許油爆香開陽、乾魷魚，炒出香氣之後再加入肉絲炒勻，再加入紅蔥酥與蔥。 2.米苔目...

材料：乾魷魚、罐頭螺肉、蒜苗、罐頭螺肉湯汁，做法：先把乾魷魚用３０度ｃ的水泡２～３小時後，再沖洗乾淨之後，之後再泡一次直到有ＱＱ的感覺即可，準備一鍋滾水把罐頭螺肉湯汁倒入煮滾，之後放入蒜苗白的部分，讓...