腸胃燥熱可能引起便秘的，皮膚亦較易出粒粒。菜乾清熱潤肺之外，還有潤腸功效。加上同樣有潤腸的竹笙，加入滋潤的雪梨、無花果更滋潤，入秋湯水可以多個選擇。 材料：4 人份 1）菜乾 1 -2 紮 清熱...

肺火重，痰黃可以用羅漢果幫手，但傳統羅漢果顏色偏深色，部分朋友可能較抗拒。其實可以用淺黃色的羅漢果，味道較清甜，加上滋潤皮膚的黃耳、補虛勞又潤肺的猴頭菇，飲後非常滋潤。 材料： 4人份可以用腰果代肉...

夏天才見到的葫蘆瓜，清熱、潤肺，除了配赤小豆扁豆外，可以簡單配合滋陰滋味的元貝仔、養血潤燥的冬菇，味道清甜又祛濕，材料簡單，夏天最適合。 材料：4人份 1）肉眼1斤 2）製茨實2両 補腎功效比白色強...

「絲瓜」一直以來都是華人的重要植物，除了許多菜餚都有絲瓜肉外，絲瓜水也自古就有「美容水」的盛名， 更厲害的是老化後的絲瓜還能被拿來刷背、洗鍋，是多用途、健康又環保的果實。 但絲瓜除了能拿來敷臉、當菜瓜...

老黃瓜不一定祛濕才用，如果經常外出用膳，味精太重，感到口乾，這個湯便適合了。 材料： 4-5 人份（脾胃虛弱避免飲用） 1）老黃瓜 2 個（視乎大小） 消暑、祛濕、利尿 2）牛蒡 2 條 ...

定期煲祛濕湯讓脾胃好一點、氣血暢通外，其實定期煲清熱解毒湯水，作補養、清肝火、熱毒同樣重要，還有助減低皮膚因濕熱毒積聚引起問題。 除了雞骨草、夏枯草外，街市草藥檔內買到的新鮮五草同煲，有助清熱解毒、...

傷了筋骨補充骨膠原之外，最重要補肝腎。夏天想溫和一點，除了用鹿筋之外，可以改用性質較溫和豬蹄筋，味道較容易入口。配合花生、蠔豉、製茨實、無花果，滋潤又補腎，夏天最適合。 材料： 4人份 1）豬蹄筋 ...

牛蒡的營養和保健價值極高，牛蒡根含牛蒡甙、蛋白質、生物鹼、維生素B1、維生素 B2、及人體必需的 17 種氨基酸等，有明顯的降低血壓、血脂作用，並能有效地抑制癌細胞的滋生與擴散。牛蒡能促進生長發育，其...

紅綠燈是交通重要的號誌，如果闖紅燈，可能會造成交通意外。身體也會出現黃牌，便秘就是一個重要的警示。如果是用瀉藥或軟便劑，只會加速腸道的老化。纖維，水份和B群有利腸道的自行擩動~...

材料 ：黑棗4顆、飲用水100ml（約120ml，可分三次份量） Blog：http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/12/babymoov_30.html...