開胃料理【涼拌龍鬚菜】嫩脆爽口，醬汁酸甜暢快，夏日必學的消暑食譜！ 「簡單哥想學其他涼拌料理！」 「請問龍鬚菜還可以怎麼做？」 最近有一個蔬菜頻頻在簡單哥家中出現 就是龍鬚菜 龍鬚菜菜除了清炒、川燙之...

開胃菜【梅漬番茄】冰釀酸甜好滋味，再變飲品「梅子茶」讓你清爽一夏！ 「簡單哥請多教教酸甜開胃的料理？」 「請問如何做梅漬番茄？」 炎熱的夏天總讓人食慾不振 不妨做點清爽天然的小甜品 刺激你的味蕾 可以...

傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？」 「步驟對了！才會更對味，色澤更美！」 蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣， 加上現在疫情的關係，...

顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！ 讓大家久等啦！ 繼上次簡單哥做了台式泡菜之後 好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？ 黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌 配飯配菜、甚至...

最近公司的事情特別忙，常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯，所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理，不只平日可以帶便當吃，下班之後也可以快速開飯！ 　　今天的4道常備菜準備，都會用到...

這次收到寬心園的寬心拌麵開箱邀請，要來嘗試他們3種口味的拌麵── 金黃蔥油、川香椒麻和清香烏醋。 金黃蔥油麵體是波浪型的，吃起來特別紮實有嚼勁。 有些泡麵的蔥油口味吃起來很容易膩，所以我通常不是很愛...

霸氣十足【豬肋排】外酥內嫩！味濃多汁！ 氣炸鍋也能簡單料理豬肋排？ 自己做豬肋排都乾乾的？ 這都不是問題 想知道怎麼解決這些問題 趕快看影片吧～ 今天是父親節，簡單哥在這 也祝各位偉大的父親， 📣📣...

【薑絲炒大腸】酸香帶勁！簡單必做！網友票選 No.1！ 【簡單哥大家庭】你投稿，我來做！ 七月份票選結果出來拉！ 感謝大家踴躍投稿 簡單哥收到上百則留言 從中統計出最高的前幾名！ （今日份量：...

【涼拌小黃瓜】炎炎夏日！開胃快速上桌！一口接一口停不下來啊～ 最近夏天悶悶熱熱的 簡單哥都不想吃東西 腦子只想著吃酸酸涼涼的東西 結果簡單哥打開家裡的冰箱 看到有小黃瓜 就想到了這一道【涼拌小黃瓜】 ...

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