【富貴盆菜】 盤菜食譜（10人份量） 10隻金蠔或蠔鼓 罐頭鮑魚10粒裝1罐 花膠約4大片 厚身冬菇10隻 豬腩肉1斤半 枝竹1斤 豆卜大約廿幾粒 豬皮一斤 水魷1斤 白蘿蔔兩斤 西蘭花兩大棵 大...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 羊腩煲： 材料： 急凍羊腩2磅 唐生菜 芹菜 枝竹 冬菇 馬蹄半斤 冰糖1大粒 腐乳6粒 柱侯醬 薑 處理： 1. 羊腩用清水...

?‍? 本集食譜?‍? 排骨 100g Pork Ribs 生抽 1/2tsp Soy Sauce 紹興酒 1/2tsp Shaoxing Wine 砂糖 1/4tsp Sugar 麻油 1/4tsp...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 家鄉豆卜： 材料： 免治豬肉10兩 豆腐卜24粒 蝦米仔50克 薑1舊 辣椒仔2隻 調味料： 豆豉醬1湯匙 蒜蓉醬1湯匙 雞汁15毫...

張媽媽【南乳粗齋】，大年初一必吃開年菜！歡迎重溫我頻道裏的賀年食譜，希望大家喜歡吧！請訂閱我的頻道及按「新片通知制]，Like我的影片和分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's "Brais...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅燒龍躉尾 材料： 龍躉尾1件 清雞湯（細）1盒 冬菇（大）4隻 豆卜1磅 薑1舊 蒜頭2個 乾蔥頭5粒 芫荽1棵 蔥1條 辣椒仔3隻 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 羊腩煲： 材料： 急凍羊腩2磅 唐生菜 芹菜 枝竹 冬菇 馬蹄半斤 冰糖1大粒 腐乳6粒 柱侯醬 薑 處理： 1. 羊腩用清水...