今天的憲在台南不僅要吃美食，更要帶大家穿越時光隧道，一窺古早時代台灣人民的生活。 台南被稱作文化古都，因為許多歷史在台南獲得了很好的保存，今天我們拜訪的筑馨居就是一例。筑馨居位於台南老城區的巷弄內，...

#一鍋搞定真簡單&一醬到味真輕鬆 #牛年好運抽好禮 今天來用李錦記教大家做年菜囉！ 鴻運高照燒豬腳 & 加碼小菜XO醬涼拌豆腐 #年菜就用李錦記一醬到味 方便輕鬆又美味 😋 李錦記官網👉ht...

(00:00:12)兩代天王級總舖師 聯手征戰廟會婚宴 出身辦桌世家的阿燦師，父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛，阿燦師從小跟在廚神父親的身邊，有壓力有崇拜，當然還有更紮實的基本功學習，父子...

台灣1001個故事-20210110分集大綱： part1：【傳統古法滷熟肉 嘉義巷弄人氣沸騰 】 https://youtu.be/Q5hNc37S4Mo part2：【一甲子手做油蔥粿 嘉義在...

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看起來很平凡的家常菜～ 其實是一道百吃不厭的美食！ 客家小炒是家的味道 也是客家美食文化的特色 如何將五花肉+豆干+魷魚 炒出滿滿的幸福味呢？ 吳師傅清楚的敎學不藏私，趕快學起來和分享給親朋好友吧！ ...

怕體重變重又嘴饞想吃零食 讓您不用4分鐘學會 節日送禮或日常零嘴 都適合的低GI椰子油紅藜餅乾棒 全部大公開 請到重量級老師分享 食譜： 有機初榨椰子油152克 椰子蜜糖144克 鹽巴1克 低筋麵粉...

簡單方便的健康版糖醋料理 不需要油炸 不但可以省油又可以吃的安心 滿滿的大師撇步 七分鐘內快速學會 糖醋雞丁 材料： 去骨雞腿肉300g丶蒜末10g丶蔥段10g丶洋蔥30g丶鳯梨罐50g丶紅黃甜椒片...

網友大讚！【魷魚螺肉蒜】從記憶中尋回古早味湯頭！ 「螺肉要放下去的時機？」 「湯頭一定不能少這一味！」 簡單哥超愛這道料理 但是逐漸消失在市區中 只有過年時比較會出現 今天簡單哥重現這道傳統味 讓你能...