「最難的不是做貴價食材，最難是將粗菜精做。」觀塘工廈內，有一間隱世私房菜店「知己私房菜」，其總廚志哥，入行四十多年，直至退休也一直這樣提醒自己。在他那個年代，做甚麼大元蹄、焗釀蟹蓋、西米布甸，現在看來...

｜中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲 上世紀二三十年代，香港攞正牌的塘西盛世，也帶旺附近的飲食業。單是山道，廿...

母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。 利寶閣 地址：上環德輔道中199號無限極...

本集主題：「郵政櫃檯的秋天」現代詩新書介紹 　　　　　 專訪作者：許赫 　　　 內容簡介： 透過短期大量寫詩的行動，發現詩也可以是一種寫故事的體裁。透過一首組詩，可以把許多聽過的故事，表現為一種充滿留...

【銅鑼灣深宵食堂52間大集合】 另一個勁多人淩晨搵野食就係銅鑼灣 原來好多日本居酒屋同中菜 連放題都有收得超級夜架！！！！ 想要完整路線圖，留言：「要～」,我就Inbox個地圖俾你啦～好俾心機整架! ...

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