台北大稻埕鼎盛時期有近百家業者在做米食加工，但是現在只剩下兩戶人家在做，其中一對兄弟檔就是捨不得傳統米香漸漸消失，決定離開科技業回家傳承手藝，因為堅持炊蒸古法，蒸籠幾乎疊到天花版，經典的畫面保存了珍貴...

台灣1001個故事-20171029分集大綱： part1：【拜師苦學知高飯 夜市美食地標】 https://www.youtube.com/watch?v=6kSy_XnPl7I part2：【改...

台北大稻埕，鼎盛時期，有近百家業者在做米食加工，但是現在只剩下兩戶人家在做，其中一對兄弟檔，就是捨不得傳統米香漸漸消失，決定離開科技業，回家傳承手藝。10/29週日晚間9點，請鎖定東森新聞台CH51台...