百合蒸牛肉 用料：牛肉250克，新鮮百合4顆，生抽15克，蠔油10克，鹽2克，澱粉5克，花生油10克，黑胡椒粉2克，姜絲 碗豆適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是...

水煮五香花生米 用料：花生米400克，香蔥一把，桂皮20克，八角10克，香葉3片，草果1個，幹辣椒3顆，小茴香5克，花椒5克，姜40克，鹽30克，生抽30克，油20克 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，...

香辣翅尖 用料：雞翅尖2斤，指天椒6顆，檸檬一個，一品鮮醬油100克，白醋50克，蠔油30克，辣椒油30克，花椒油20克，鮮辣露15克，蜂蜜30克，芝麻油（香油）10克，鹽5克，姜片、蔥結、白酒、香菜...

麻辣鸡丝 用料：鸡胸肉2块，生抽15克，蚝油15克，盐2克，白芝麻适量，葱结一个，料酒20克，姜蒜适量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸...

酸梅汁燜魚 用料：金鯧一條，鹹梅2顆，酸梅汁30克，生抽10克，芹菜、紅椒、蒜片、豬肥膘、姜、蔥各適量，料酒30克 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛...

菠蘿雞翅 用料：雞翅10根，菠蘿半個，胡蘿蔔半根，生抽15克，蠔油15克，鹽3克，冰糖5克，姜片適量我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶...

黃豆海帶排骨湯&五香排骨 用料： 黃豆海帶排骨湯：排骨2根，黃豆50克，海帶結適量，玉米半根，姜五片，鹽 料酒適量 五香排骨：煲湯的2根排骨，五香粉6克，鹽5克，洋蔥、青椒、紅椒各50克，蒜末2...

平常就很喜歡看姜食堂的節目 來試試看自己做看～～ __________________ 《 Follow 》 IG https://www.instagram.com/wilson_811/ ...

蛋黃豬耳卷 用料：豬耳朵4個，鹹蛋黃12個，鹵料包2小包，生抽150克，鹽20克，老抽10克，冰糖20克，幹香菇6朵，姜30克，幹辣椒2-4顆，白酒30克，蔥結壹個，蒜蓉，辣椒適量我是潮汕人，客家媳婦...

腰豆燴花膠&元貝淮山骨頭湯 用料： 腰豆燴花膠：腰豆150克，花膠60克，西蘭花適量，生抽15克，蠔油15克，鹽4克，老抽3克，澱粉水適量，姜，料酒適量 元貝淮山骨頭湯：骨頭250克，元貝30克，淮山...