柴火煲豬骨粥、現捕蠔仔煎蠔餅、仲有買少見少嘅海膽炒飯……原來仲喺香港搵得到，想試？就要行山﹗跟住《遊嚐假期》一條龍遠足路線，由味道出發，尋找本土有心人，深入香港僅存嘅漁村與農莊。而家唔食，以後都真係唔...

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［討論議題］ "沙漠種水稻"不是夢!陸農業"黑科技"把荒地變良田 馬雲:不要貪戀權力 否則出事!"被退休"早知道? 海航董座王健死亡"疑點重重"...意外?謀殺?被消失? 郭文貴報海航王健死亡前 陸國...

01:16 大溪老茶廠 融合有機栽培理念，以自然農法復耕田地，讓每一棵茶樹在無農藥的環境下自然生長，將乾淨且安心的茶送到每個惜茶人手中！ 05:58 大溪木藝生態博物館 以大溪百年木藝為核心，結合大...

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業餘農夫Alan身穿橫間上衣，頭戴貝雷帽，駛着古老單車，把自家種植的洋葱送到鰂魚涌一家小店。沿路遇到好奇的目光，他即遞上洋葱。路人大多客氣有禮，總是回說：「幾多錢？吓？免費？」這批洋葱的確不以賺錢為目...

眼前這道沙律七彩繽紛，像把春天搬到餐碟上。不只有外在美，最珍貴是材料都於本地有機農場新鮮採摘。「這是羽衣甘藍，你看見這處一節節，每一節代表收了一塊葉。」總廚Patrick Lam這天回餐廳前，先去有機...

紅藜曾經是原住民的主食之一，後來因為飲食習慣的改變，紅藜被稻米取代，漸漸地從原鄉的餐桌和土地上消失。台東太麻里部落有一個牧師，他覺得耕作百年的傳統作物失傳了真的很可惜，此外紅藜的營養價值非常高，他開始...

台灣1001個故事-20190317分集大綱： part1：【大嗓門排骨麵 三代人喊出好業績】 https://youtu.be/fxbabQz_7hw part2：【薑母鴨南霸天 一生拚搏一事業...

「在香港長大」 主持：猶利亞 嘉賓：戚曉麗 （香港大學社會科學學院策動永續發展坊項目經理 ）、梁兆謙（香港大學社會科學學院策動永續發展坊高級項目主任） 題目：《永續茘枝窩》 逢星期三 8:00 ...