嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做法簡單，卻無敵美味的法式入門菜：奶焗千層馬鈴薯 (焗烤馬鈴薯千層派/ Gratin Dauphinois, Potat...

全文詳見 https://nienkao.blogspot.com/2020/11/blog-post_20.html 實測美國富及第 Frigidaire FAW-F1041WIW 10 kg W...

義大利烘蛋佐卡蒙貝爾起司與炸薯條 — Frittata，發音類似free-ta-ta是一種義大利煎蛋，亦稱義大利烘蛋，其中含有大量的蔬菜，可以冷熱食用。感謝義大利移民這道料理廣為美國人所知：它甚至在紐...

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日本美型麗克特氣炸鍋今天開團！ 這款氣炸鍋真的是我這一兩年多來看到最漂亮又小巧的！ 用雙層架擺廚房也很ok，非常適合小廚房！！！！ 租屋想入手一款平價氣炸鍋也很推薦！ 因為麗克特氣炸鍋全台統一價格，...

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因為住在山上的關係，我們特別重視冰箱。 山上採買食物不方便，所以我們特別需要冰箱的冷凍跟冷藏來儲存食物。 之前家裡在山上的冰箱是一台老式20年前的舊冰箱，最令人煩惱的是每次溫度的控制，都不按牌理出牌...

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【飲食籽：米太貼士】 番薯是一種很便宜又普通的食材，但營養價值高，含豐富纖維和維他命A，而且低Gl（升糖），是優質澱粉類食品。米太家中常備不同種類的番薯，間中用它來做主食，甚至小食。踏入秋天，番薯當造...