#紅酒燉牛肉 這道料理我大概一個月會做一次， 很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪， 我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩， 紅酒的部分使用肉塊， 口味上紅酒的帶有一點酸甜， 紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣，...

疫情慢慢好轉以後，就開始了一系列的吃吃喝喝， 雖然看起來很充實，但是實際出門的時間都不會太長， 大多數就是吃飽後、我就回家了（笑） 人生過到現在，其實疫情在家的時間長了以後， 也有點習慣了那樣的生活...

在家的時候做起了泡芙， 本來是想打一些先奶油搭配，但鮮奶油沒有成功， 就順勢只好做起了卡式達醬， 一起來看看吧 :) \ 義美感泡芙 Puff / * 食材： 無鹽奶油 Unsalted But...

媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮，看著好像有點浪費， 他本來想要拿去做成麵疙瘩，但我覺得可能還是會剩下許多， 立刻想起來了這款蔥油餅！做起來也簡單， 一起來看看吧 :) ➰ ：食材 ” 水餃皮・9-...

雖然現在開始微解封，但是大家真的都有跑出去了嗎 （笑） 我自己是 #微解封 到現在，我真的哪都沒有去， 除了正常的一般採買之外，我都在家哈哈哈哈 然後就找出了硬碟中一些有意義的影片，過幾天慢慢剪輯給大...

媽媽這週蒸了超多的南瓜， 不知道應該要怎麼處理， 只好拿來做之前看到子時當歸做過的丹波包！ 只是跟他的作法不同，我使用的是全麥麵粉， 主要是因為熱量低啦 ♥ 這次也沒有使用糖， 但我覺得多多少少可以...

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今天的早午餐，egg benedict 堪稱澳洲最經典早午餐，也是豆媽雪梨cafe必點。 我們挑戰用Electrolux調理機做完這桌菜之後，認真的想回澳洲了。 每一口南瓜湯都看見澳洲的好山好水好沙灘...

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！ 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！ ...

｜草間彌生展覽｜專家教睇6件草間彌生未曝光作品 回顧波點女王過去 拍拖10年有愛無性 日本前衞藝術家草間彌生（Yayoi Kusama）被人稱為波點女王，是當今具名氣、作品相當暢銷的藝術家。圓點、南瓜...