老豆應網友要求整牛肉球！今次好多快鏡，手打牛肉用好多時間！雖然最後出來都無喺酒樓製作嘅咁靚，但已盡力展現做法。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。已加google translate engl...

用皺葉甘藍把絞肉包起來，再把它綁得像南瓜一樣 — 皺葉甘藍是一種營養價值完全被低估的蔬菜，很少有人會將它擺上桌。但其實我們可以用多種不同的方式，將它呈現在餐桌上。以下的食譜利用創造性作出皺葉甘藍包絞肉...

華人和意大利人被公認是最會做菜最懂吃的民族，kia 早前應作家朋友郁庭邀請到她家做菜，宴請嫁到意大利的台灣朋友和她的拿坡里老公，五個懂吃愛喝的三地朋友一起飯聚，味覺的分享和交流擦出很多有趣的火花，去片...