一鍋料理，滿滿日式風味，大人小孩都愛吃，過年就來煮蔥牛鍋來圍爐吧！既然取名叫蔥牛鍋，顧名思義就是要有蔥跟牛肉，把翠綠的蔥段插在鍋子中央，周圍鋪上滿滿的牛肉片固定，之後加入高湯加熱直到肉片變成粉嫩嫩的半...

馬上就要過年了，新年圍爐就一定要吃大魚大肉，這樣才有過年的氣氛啊！但是油膩的東西吃多了，你是不是也擔心攝取到太多熱量，但缺少油脂的食物總覺得沒那麼好吃，而且會妨礙油溶性營養素的吸收。其實，你可以用這些...