創造出菠菜豆腐湯的人必是抗腎結石飲食先知 從今以後不用再怕這兩個一起吃了 草酸＋鈣的誤會就在今日解開 ☞草酸鈣小知識＆自製優格食譜懶人包： https://tw.osparks.com/player...

春暖花開之日即將來臨！ 《寶可夢 GO》最新活動快報 & 預測分析！ ►【寶可夢與我們🤗】系列播放清單：http://user29027.psee.io/FinnTv_PokemonVlog ► 👩...

鮮淮山益處多，藥性又平和，所以大部人都適合食用，而且適合各種煮法，甚至生吃也可以。不過，不代表食用鮮淮山時，可以毫無顧忌，因為鮮淮山其實也有不為人知的脾氣，太亂來隨時中招。 鮮淮山的「脾氣」，就是來...

冬季盛產的菠菜營養成分最高，不過高含量的草酸，吃完牙齒表面總是覺得澀澀不舒服，試了幾種方法，加入大量的油、料理前先川燙過，似乎都沒太大的改善 最後是加入日本萬用調味料-鹽麴，用來取代鹽巴，還大大改善...

市面上superfood眾多，羽衣甘藍、藜麥、奇亞籽比比皆是，近年新寵是紅菜頭，在街市或超市裏常看到它的蹤影，有完整一顆連莖的，也有煮好真空包裝的。 紅菜頭功效眾多，特別是它的紅色食物獨有天然抗氧化...

秋冬芋頭當造，正是大快朵頤的時候，然而，以芋頭入饌的各式菜餚及甜點雖然味美可口，但在烹調芋頭的時候，卻要多加注意，以防病從口入。早前就有一宗食物中毒個案，事主進食疑似芋頭後，出現舌頭及嘴唇腫痛、腹痛以...

類似GINO 脖子事件的報社問題中如何不被帶風向？ 讓我來說說個故事，在我們人被帶風向的時候對應了哪些「心理學」 你認為呢？底下留言告訴我們 #被帶風向 #Gino脖子 #獨立思考 成為大會員：...

今日小贴士Tips for today: 配料：菠菜150克，鸡蛋3克，面粉30克，盐适量 注意事项： 菠菜烫一下可以有效去掉它的草酸，吃起来清爽 不涩嘴。还可以加些虾皮及其他易熟的食物一起煎 Tip...

鈣質可以預防骨質疏鬆，但那麼多含鈣質食物中，哪些食物的鈣質最高呢？怎樣吃才能最有效地吸收鈣質呢？營養師解釋，鈣質的來源分為動物性和植物性，含鈣質最高的是高鈣芝士，是動物性鈣質來源，一片芝士已經含500...

每天都要一杯手搖杯的企鵝 又在懊惱家裡附近沒有手搖店 看了新聞又說 紅茶跟牛奶(鮮奶茶) 會產生草酸鈣 導致身體吸收鐵不好 還會導致腎結石、缺鈣等 調味乳、鮮乳又貴 不過這個也太物超所值 就決定來開箱...