膽結石和腎結石，這兩個疾病很常見，但其實大不相同。 膽結石的原料，是膽汁太濃稠，產生的沈澱物，例如膽固醇，油脂攝取過多容易產生。 而腎結石是草酸鹽、磷酸、尿酸鹽、尿酸和氨基酸胱氨酸和半胱氨酸，這些溶...

節目主持人： 李基銘、 Winnie Chang 　　 本集主題：春季料理 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 俗話說：「正月蔥二月韭」、「元宵節，偷拔蔥嫁好ㄤ」 　　 韭菜、韭黃、韭菜花： 韭菜盒、韭菜...

Recipe at: http://www.themeatmen.sg/grilled-salmon-with-herbed-yogurt-sauce Known for its distinct ...

🔸一般蔬菜 請先清洗乾淨，水滾後關火汆燙10～30秒即可，1可降低菜味、2避免蟲卵附著。 草酸含量偏高的蔬菜，例如:莧菜、菠菜、竹筍、苦瓜、筊白筍、野菜...等，草酸與鈣會結合成草酸鈣，因此最好先將菠...

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想要補鈣又補鐵，吃莧菜準沒錯！莧菜是餐桌常見的蔬菜，在台灣全年均有生產。這種家常蔬菜口感較軟，健康價值也很高，有助於促進生長發育，並能幫助消化、明目通竅、清熱補血、提高免疫力，適合老人、孕婦和發育中的...

如果你喜歡吃濃味醬汁，這個焗雞髀應該會合你口味。用上酸忌廉、百里香等幾種香料調製醬汁，用來焗雞，雞肉像敷過面膜般，美味之餘，肉質嫩滑，佐飯吃最佳。 材料：(4-6人用) 雞腿 ­6隻 雞肉醃料： ...

HKonlineTV 與 OpenRice攜手拍攝烹飪節目名為「無啦啦有班人煮飯仔」。 每集邀請來自各行各業人士, 即場炮製自家拿手小菜， 同大家分享烹飪小貼士。 對烹飪有興趣嘅朋友，記得留意住我哋...

談古論今話中醫(238)中醫如何治療尿路結石【健康養生中醫保健】(NTDHealth) http://ap.ntdtv.com/ 《腎結石》在我們古人認為它是一種腎虛、是種濕熱、鬱積下焦，造成氣化不利...