三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕 — 住在美國一定會接觸到漏斗蛋糕(Funnel Cake)這甜點，它是採用漏斗將麵糊淋在油鍋上，然後油炸至金黃色。今天的食譜要利用冰淇淋甜筒用作漏斗，最後再將其用作裝...

以為乳酪是一款高難度的烘焙蛋糕， 沒想到隨便喇隨便好吃， 一嚐到甜頭一連好幾烤， 整條奶油乳酪全部烤光了， 當然配著電視劇全都進肚子裡了（掩面）， 苔苔烤個蛋糕也有內心戲， 食譜寫得落落長， 長話短說...

有没有人跟我一样有时候就是想吃甜点，又不想大费周章的烤一个组装蛋糕呢？今天这个微波炉1分钟巧克力杯子蛋糕，做法简单又好吃，实在是太适合懒洋洋的日子了：） 我的常用烘焙工具 my often used...

買 富力森FURIMORI 日式美味薄餅機 按這裡→ https://lihi1.com/64pm7 萬用麵糊配方 材料 鬆餅粉 250公克 pancake mix 250g 雞蛋 3顆 egg 牛...

在自制健康又美味的翻糖后，怎么样去好好的盖好翻糖皮呢？今天在这里跟大家好好聊聊盖翻糖皮需要注意的事项，希望能给初学者们一些参考。 总结的tips有文字版在资讯栏下方，记得往下看哦。 做一个完整的翻...

春季限定：用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎？這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞，既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱，而是用果凍粉和氣泡紙。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻...

老少皆歡喜的七彩蛋糕 — 孩子生日時，正是烤個非常特別蛋糕的絕佳時機。因為沒有什麼比看著孩子們在切開大蛋糕後，眼睛變得越來越大，還要更開心的了。 如果你還在尋找特別一點的生日蛋糕食譜，那麼你來對地方...

材料： 中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉 砂糖10g Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト 水85ml Water/水 酥油材料： 香...

有時候做蛋糕像在玩調色盤，尤其是把顏色濃厚的食材混合在一起時特別有感，像影片中將深綠色的抹茶漿與米白色的乳酪糊攪拌那瞬間，實在美極了。 草莓季即將要到了，先給大家一個準備，屆時別忘了這個美麗的食譜噢。...

沒有牛排的牛排：牛排蛋糕佐蘋果薯條 —享受多汁鮮嫩的牛排佐些許的薯條，是種悠閒的享受。因此這邊要提供一道非常規的「牛排」，給牛排愛好者：牛排蛋糕！它的味道也是鮮嫩多汁，只是與肉無關。搭配果醬番茄醬的蘋...