草莓巧克力奶油蛋糕食譜：http://www.yokofu.tw/strawberry-cream-cake-2/ 所需食材 蛋糕基底部分 200 g 巧克力餅乾 80 g 融化奶油  內餡部分 ...

食譜 www.yokofu.tw/bananas-treat 所需食材 香蕉麵包部分 4根 已成熟的香蕉 150 g 軟奶油 200 g 糖 2顆 蛋 200 g 麵粉 ½ 茶匙 鹽 1茶匙 小蘇...

材料A: (朱古力膠) 免調溫白朱古力 (compound chocolate) ......200g 麥芽水飴/粟膠 ......40g (今次使用粟膠為台灣製的，含水量20%。含水量愈高粟膠愈流...

#日式輕乳酪蛋糕 ＃寧靜的甜點 過了個吃大餐的年節，應來點舒緩身心的甜點吧？ 我自己雖然不太愛吃甜食，但如果讓我從眾多蛋糕中挑選，口感輕盈不會太甜更也不容易膩口的，日式的輕乳酪蛋糕肯定是排名前三。...

巨無霸 Twix食譜www.yokofu.tw/giant-twix： 所需食材： 鮮奶油 100 g 太妃糖 500 g 麵粉 450 g 奶油 220 g 糖 200 g 蛋 1顆 ...

終於把韓國行的Vlog剪出來了 影片很長 大家準備好飲料零食跟筆記本喔～ 住宿： 釜山：Central Park Busan 推薦指數：＊＊＊＊＊ 因為我們這次要搭KTX的關係 所以是住在南浦洞的...

材料： 蛋糕混合粉 580g，雞蛋 2，油 80ml，水 200ml，綠茶粉 6g 綠茶忌廉：忌廉 250ml，綠茶粉 4g 黑朱古力 350g，牛奶朱古力 做法： 1. 將蛋糕混合粉，雞蛋，油，水...

如何做出口感鬆軟綿密的戚風蛋糕？只要蛋、牛奶、麵粉、糖，靠蛋白包覆空氣使蛋糕膨脹，掌握「蛋白霜打發、不消泡攪拌法、鮮奶油塗抹」等技巧，輕鬆做出完美戚風蛋糕！ 烤出美味戚風蛋糕的三大技巧：蛋白霜打發、...