寒冷的冬季，來碗暖心的麻油麵線料理，一定是最適合的時刻。濃郁的麻油湯頭，有美味的腰子和豬肝，被煮入味的麵線更是一絕。今天就讓肥大叔教大家如何煮出美味的麻油麵線吧。 影片授權：肥大叔Fat Uncle...

【蔥爆豬肝】鮮嫩不乾柴！簡單小技巧！等你來收藏！ 大家好我是簡單哥 跟著簡單哥做菜，讓你生活變得很簡單 歡迎來到簡單哥熱炒店的時間！ 很多人啊 都會因為豬肝有腥味而不敢吃 但是！今天！ 簡單哥要教大家...

韓國mami.cook頂級鈦金爅岩大不沾雙鍋組 限量供應 → https://lihi1.com/6MFfq 薑絲豬肝湯 材料： 豬肝 450公克/ pigs liver 450g 薑絲 20公克...

本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹 　　 專訪來賓： 章致綱 　　 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 　　 本書要教你： 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...

撇步1 加酒去腥 撇步2 水滾下豬肝片 撇步3 再滾關火...