今日小帖士： 酸梅汤配料：乌梅20克，山楂15克，陈皮5克， 甘草5克，玫瑰花5克，桑甚10克，冰糖50克， 清水1.5-2升,没有养生壶的朋友们就大火煮开 转小火煮20分钟，请不要用铁锅或铝锅煮。 ...

材料： 青土芒果/Green Mango/グリーンマンゴー 砂糖(果肉的1/2)/Sugar/砂糖 鹽(果肉的1/100)/Salt/塩 做法： 1.芒果洗淨去皮 去籽切寬條狀 2.加鹽去澀水 醃漬...

酸梅湯材料一包 冰糖 適量 清水 約5公升...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 龍眼肉黑糖桃膠（4人份量）： 材料： 桃膠1 1/2湯匙 乾龍眼肉1飯碗 黑糖 處理： 1. 桃膠，清水浸6小時以上。 2. 龍...

梁師傅稱：「這個菜以惹味、開胃為藥引」，用白醋、豆豉和麵豉醬調味，青檸、檸檬葉及芫荽頭墊底增添香味，再加兩粒酸梅子搓爛一起煲，更醒胃。 材料： 豬手 1隻（約1斤8両） 蘿蔔 1斤 蒜頭 3-4瓣 ...

材料 烏頭 泰國冬陰公包料 香茅 檸檬葉 南疆青紅指天椒 青檸 九層塔 泰國芫荽 泰國鹹蒜頭 酸梅 魚露 中國唐芹 清雞湯 糖 海鹽 地瓜冬粉 椰菜...

材料 鴨1隻 (切件) 橙 1個 老抽 3湯匙 生抽 1湯匙 磨豉醬2湯匙 砂糖2茶匙 酸梅5粒 冰糖1粒 薑6片 蔥4條 蒜頭3粒 鹽 適量 黑椒碎 適量 生粉水 適量 辣椒 適量 做法 1. ...

訂閱追蹤最新影片：https://goo.gl/6n9DuQ #逢星期四有新片 更多海鮮食譜影片：https://goo.gl/3M91qA ✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤ ⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄...

食材： 鯇魚 半條 酸菜 1斤 花椒 適量 乾紅椒 適量 酸梅 20g 野山椒 15g 調味料： 紹酒 1湯匙 上湯 5湯匙 鹽 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 蠔油1湯匙 做法...

小時候，常跟父母上酒樓飲早茶，除了吃叉燒包蝦餃等，也會點兩盅飯，通常是豆豉排骨飯及冬菇滑雞飯，再加一碟豆豉蒸排骨便夠餸。還記得當時除了豆豉蒸排骨，間中也會點梅子蒸排骨，鹹鹹酸酸的，很和味。 成長後，...