清明已過，5月未盡，這段日子是青梅的當造期，近年大家興起買日本產青梅浸酒，其實除了浸酒，也可以醃鹹酸梅、做梅子醬，甚至自製梅子汽酒，延續酸酸甜甜的春夏滋味。 =========　 全新副刊，推動知識...

這次上山採梅去，去體驗南投仁愛鄉互新聚落的美，對今天遊程有興趣想報名的人也可以到以下網址：https://reurl.cc/E76nLk 經過大師傳授，教大家做脆梅的小訣竅！ 1、梅子洗乾淨去蒂頭...

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這集做了梅酒，每年的這個時間，是青梅大產的季節，很多日本人在這個時間，都會做好一整年份的梅酒，梅酒的製作大概至少要花3個月的時間，才能喝，梅酒是女生都會喜歡的吧，甜甜的果香，一直都是我的最愛 這是...

今天第一次製作梅酒😊 使用食材比例 梅子1 酒1 糖0.5 更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單 雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2 年菜推薦 https://bit.ly...

▶還有疑問嗎？來看Q＆A！ https://youtu.be/o27mWb3XzKU ▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～ https://youtu.be/cDn8tgTVITA ---- 終於等到尼！ ...

終於盼到一年一次的梅子產季，總算開始浸泡自己的梅子醋。但因為沒有經驗，有人說泡三個月就可以開始喝，有人說要放半年，還有人說至少要放三年⋯⋯。如果我記得的話，從三個月後就開始品嚐，看看會不會隨著時間而改...

你知道「西伯利亞歇斯底里」嗎？ ─── ☞〈真正存活的只有沙漠本身〉全文連結｜https://www.egoyanzheng.com/single-post/2019/12/10/真正存活的只有沙漠本...

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