食譜：http://www.yokofu.tw/small-desserts/ 說到蛋糕，很多人注重的是質而不是量。影片的這些的小尺寸甜點，是奶油和水果的蛋糕天堂，不僅好吃還充滿精緻的細節！ 1....

女兒喜歡西方食物，尤其喜歡意大利菜及用朱古力做的甜品。這椰子油杯子蛋糕是她教我的。大半年前，她在新加坡一間有名的蛋糕店，吃過有三層Ganache的朱古力蛋糕，非常喜歡。兩個月後，這位西餅師竟將朱古力蛋...

在家做蒙布朗/勃朗峰/Mont Blanc Ingredients: Butter 50g Icing Sugar 45g Egg 1 Cake Flour 35g Almond Flou...

在家做缽仔糕 傳統中式糕點，是一個既簡單又易做的甜點，只要調較好份量，跟著做就會成功！我平時做的都是一口缽仔糕，用小蛋糕焗盤蒸，趁著今天買到小碗，所以就試著做傳統的缽仔糕。在網上有各式各樣的食譜，而這...

櫻花蝦菜脯肉鬆鬆餅 - Sakura Shrimp Muffin 以前用市售煎餅粉(Pancake Mix)整過彩繪蒸雞蛋糕，今日在市場買了櫻花蝦乾，想試試用煎餅粉可以焗出鹹點心來嗎？在家找來豬肉鬆...

材料： 鬆餅粉500g、全蛋250g、牛奶250g、奶油100g、布丁餡適量、聖誕節裝飾品 做法： 首先依序到入鬆餅粉、全蛋、牛奶、奶油，用打蛋器將材料拌勻，之後到入可微波容器內，放入微波爐微波約5...