Biang Biang麵，相信十之八九的香港人，也未曾吃過，也不懂讀這個有56畫的漢字。這其實是陝西一種傳統麵食，每條麵長一米、闊三厘米，一條已足以製成一碗麵的份量。正宗是油潑食法，加鹽、辣椒粉、花椒...

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地軟炒雞蛋？Biang Biang麵又係咩嚟架？ 路專員就同大家去試新嘢 陝西菜賣相就真係... 不過味道都幾獨特架！ 一 [路]追貼我地 FACEBOOK： https://www.faceboo...