懷舊光酥餅係我由細至大愛吃嘅小食，今次為小朋友整健康版【小甜迷你光酥餅】，一口一口咁食好方便，效果都唔錯呀！（這個是過生的伯伯教我整的食譜，希望大家喜愛） 【材料】 牛奶 50...

【簡易三色藜麥飯糰】 （可做約3-4個飯糰） 米 3/4杯 三色藜麥 1/4杯 海鹽 適量 韓式紫菜碎 適量 麻油 適量 韓式紫菜 3至4塊 TIP： 1.呢個飯糰調味是隨心做，仲之勻拌後試味，紫菜...

呢味餸主角不是蝦是粉皮，將汁料、蝦身及蝦膏蒸時慢慢吸入粉皮，簡值食唔停口。 【蒜蓉蝦蒸粉皮】 材料: 新鮮蝦 半斤（今次用基圍蝦） 蒜蓉 3湯匙 醬油膏 3湯匙 ...

沒有加塔塔粉／蛋白粉，也沒有加入雲尼拿香油！都可以做出可愛龍貓戚風蛋糕！ 【龍貓戚風蛋糕】 做法分三個階段 A.蛋黃麵糊部份 (蛋黃、油、牛奶、低粉） B.蛋白霜 (蛋白、糖粉) C.混合 ...

呢排睇波，點少得炸雞呢～ 不用預熱，Aladdin石墨高速焗爐6分鐘食得～ 快～靚～正～最重要唔使炸健康得多～ 【免炸脆爆雞柳】 【材料】 無骨雞柳 220g 粟米片 150g 雞蛋...

女兒剛剛考完試，媽媽一定要做點些甜品作獎勵！ 【青蛙甜甜圈材料】（可做約16個） 蛋 1隻 牛奶 70g 糖霜 25g 低筋粉 100g 無鋁泡打粉 3g 無鹽牛油30g 【卡通裝飾】...

【檸檬瑪德蓮材料】（可做32個） 無鹽牛油 60g 鹽 1g 糖霜 70g 蛋 2隻 低筋粉 110g 無鋁泡打粉 2g 牛奶 30g 檸檬汁 20g 【卡通裝飾】 朱古力筆 1支 白古力筆 1支 ...

【撻皮材料】（可做8件）（Allie'e bakery撻皮食譜改了少少） 無鹽牛油 70g 鹽 少許 糖霜 50g 蛋黃 30g 低筋粉 ...

老公超愛'粟米魚肚羹’，無論任何地方有佢”必叫”，其實做法超簡單，係家做都冇問題，簡值零失敗人氣食譜！ 材料： 沙爆魚肚 1個 薑汁／薑 適量 粟米湯 350ml 雞湯 250ml...

好耐冇食鹹湯圓，以前冬天婆婆都會煮，因年紀大煮不到了，唯有我親手煮比屋企食。 材料：份量約10-12飯碗 蘿白 1條（切條） 豬肉 240g（切絲） 蝦米 25g（浸水切粒...