胡志明特色餐廳 在 跟越南名廚阮盧克學做道地的越式牛肉米卷、大蝦沙拉、酥炸米餅![婕哥廚房#3] 的影片資訊
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「我回來了!我有信心在灣仔一定發到圍。」老闆趙偉丞(Ray)說。80後的他曾在越南餐廳「火車頭」工作,首次創業在新蒲崗開店,主打冷門北越菜。北越菜的特色有別於較常見的胡志明菜般濃味,反而較清淡,較貼近...