\野菜だけでこんなに美味しい/
【 #蓮根とピーマンの味噌きんぴら 】
(Lotus root and bell pepper with miso.)
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https://www.youtube.com/watch?v=FqE1tB28Los&t=0s
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野菜だけでこんなに美味しい🥰
こんがり蓮根とピーマンのシャッキリした甘さと苦味が美味しい #味噌炒め です
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It is a delicious stir-fry with only vegetables.
The beautifully browned lotus root and the sweetness of green peppers are delicious. You can make it easily with just one frying pan.
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,手軽なおつまみ【ズッキーニのガーリックレモンバター炒め】Zucchini with Garlic Lemon Butter. 𖧷詳しい動画はこちら https://youtu.be/VdBo42DkAQI 𖧷Dubbed in English. https://youtu.be/ufD4...
「おつまみ 野菜だけ」的推薦目錄:
おつまみ 野菜だけ 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最佳解答
この記事の監修ドクター:工藤内科副院長 工藤孝文先生 詳しくはこちら 痩せたい、けど呑みたい。 そんな日もありますよね。そんな時に私たちの強い味方になってくれるのが「エイヒレ」です。笑 比較的多くの居酒屋で頼むことができ、栄養もありつつ、美容や健康にもいいといううわさ・・・ さて、今回は「エイヒレ」の栄養素と効果効能についてまとめてみました! エイヒレとは? エイヒレはその名のごとく、お魚の「エイ」のひれです。 一般的にガンギエイ科のエイのヒレを乾物にしたものを「エイヒレ」とよんでいるのだそう。 エイヒレは、エイのひれを乾燥させた水産加工食品。 参考:ウィキペディア 居酒屋でなが~く呑みたい時に、ずっと野菜だけをつまみにするのは辛いし、フライドポテトやからあげなどの揚げ物を際限なくばくばく食べ続けるのも次の日が心配。 そんな時に歯ごたえがあるから満足感も高く、塩気もほどよく、どんなお酒にも合いやすいのが今回のテーマ、「エイヒレ」です。 エイヒレとフカヒレの違い エイヒレとフカヒレは似ているとよく言われます。 この違いは・・・ズバリお魚の違いです。 エイヒレ=エイのヒレを乾燥させたもの フカヒレ=サメのヒレを乾燥させたもの エイもサメも同じ軟骨魚類なので、そのヒレが似ているのも納得です。栄養成分もとても似ているのだそう。フカヒレもエイヒレもコラーゲンがとても多く、美容にイイといわれています。 エイヒレでフカヒレスープを作ると… とても似ているフカヒレとエイヒレですが、エイはヒレを使って泳ぎ、サメは泳ぐときにヒレをあまり使わないという違いがあります。 だから、エイのヒレは骨が発達していて軟骨がありますが、フカヒレは軟骨がありません。 かなり昔にテレビでエイヒレをフカヒレ風に食していましたが、やっぱりちょっと食感が異なるようです。笑 スタジオでは中華料理の名店の主人が、エイヒレから慎重に筋肉だけを取り除いたもので作った、フカヒレ風エイヒレ料理を披露。味付けはさすがでしたが、食感はやはり違うとのことでした。 参考: 日本以外の諸外国では、エイヒレをムニエルの材料にしたりと、お酒の肴としてだけでなくいろいろな使い方をするそうです。 エイヒレの栄養素 エイヒレは、100gあたり60~80kcal程度の低カロリーなおつまみです。 低カロリーだから栄養素もとても多い!というわけではないですが、逆に言えば、飲んでいる時に気になるカロリーや糖質、プリン体などもそんなに気にすることがない食材です。 栄養素としてご紹介しておきたいのは、先ほどフカヒレとの比較ででてきた、「コラーゲン」がとても豊富なことです。 私たち人間のカラダは、細胞と細胞がコラーゲンでつながれています。コラーゲンが不足すると、肌の水分が失われて老化が進む可能性が高まるので注意が必要です。 小腹がすいたときのおやつや、お酒のおつまみとしてはかなり優秀なのではないでしょうか? エイヒレにダイエット効果あり? エイヒレは、ダイエット中の方のおつまみにとてもよいとされています。その大きな理由は2つ! とにかく低カロリー エイヒレのすごいところは、食べ応えがあるにもかかわらずかなり低カロリーであるところ。 たとえばコンビニで売っているおつまみになりそうなものを比べてみると・・・ 焼きえいひれ 居酒屋人気メニューのえいひれを素材の風味・食感を活かし、食べやすく常温おつまみ商品に仕上げました。 ※えいひれ(1袋17g当り):50kcal ※マヨネーズ(1袋5g当り):34kcal ※七味唐辛子(1袋0.2g当り):1kcal 参考:ローソン マヨネーズをたっぷりつけても、100kcalにみたないエイヒレに対し・・・ フライドポテト 食べやすいサイズにカットされた、皮つきならではのじゃがいもの自然な味わいを楽しめる仕立です。 カロリー221kcal 参考:ローソン フライドポテトを食べると、なんと倍以上のカロリーになりました。少量だと大した違いではないと思いがちですが、長く飲んでると結構違ってくるよね~。 たくさん噛むので食欲が抑えられる エイヒレは、乾物であり、硬いのが特徴です。だから食べようと思うとどうしてもしっかりと噛む必要が出てきます。 上のようにエイヒレとフライドポテトを頼んだ場合、エイヒレのほうがよく噛むので、長い間食べられますよね。 [ 31 more words ]
https://www.chounaikankyou.club/article/eihire.html
おつまみ 野菜だけ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【春キャベツとわかめのやみつきナムル】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071028406.html
調理時間:3分
冷蔵保存:2〜3日
春キャベツは手でちぎってお湯をかけ
わかめはお湯で戻します。
あとは、ごま油・鶏ガラ・オイスターソース
しょうが・にんにく・ごまで和えるだけ。
たったこれだけだけど
やみつきになる美味しさで
思わずボウルごと抱えて食べたくなります(♡´艸`)
また、私のレシピのナムルといえば
鶏ガラ+しょうゆの組み合わせが多いのですが
今回は、鶏ガラ+オイスターソース。
これが、めちゃめちゃオススメで
たんぱく質やツナやハムなどの加工品がなくても
旨みがた〜っぷり!
まさに、お野菜だけで
大満足の一品に!!!
ちなみにこちら
包丁不要&湯かけで完成するので
初心者さんもズボラさんもラクラクです♡
★ブログの最後には
『わかめを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #包丁不要 #湯かけ #おつまみ #副菜 #中華風
おつまみ 野菜だけ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
手軽なおつまみ【ズッキーニのガーリックレモンバター炒め】Zucchini with Garlic Lemon Butter.
𖧷詳しい動画はこちら
https://youtu.be/VdBo42DkAQI
𖧷Dubbed in English.
https://youtu.be/ufD4skTxnyI
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/zucchini_lemonbutter
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すぐできるお野菜だけおつまみ
レモンとパセリの爽やかさ🍋
こんがり焼いたズッキーニの
とろりとした食感をお楽しみください🥰
It's a snap of vegetables that you can make right away.
Please enjoy the freshness of lemon and parsley, and the creamy texture of zucchini.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#ズッキーニ #ガーリックバター #Shorts

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