Organic cookies.
インストラクターマスターコースで
行ったレッスンで
オーガニックマンディアンクッキー。
もちろん完全植物性のヴィーガンベジタリアン使用です。
天然酵母から作る生地は驚くほど美味しく
甘味はオーガニックシュガーでちゃんと甘さをもたしています。
本当に素晴らしい出来上がりと
複雑な生地の仕込みの工程にいろいろ学ばれたマスターコースの皆様。
手間暇時間がかかるので
やはり大変だと思いますが
大変素晴らしいスイーツの完成に
皆さん、とても感動されていました。
料理研究家 指宿さゆり
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