minced meat curry.
主人が作るスパイスカレー
マサラキーマ。
ターメリックライスに
小松菜のサーグ添え。
我が家にはインドのスパイスボックスがありまして
そこに業務用サイズのスパイスが
たくさん常備してあるので
心置きなくスパイスカレーを
楽しんでいるようです。
もちろんびっくりされるほどの食材の量や種類の常備で
とても幅広い
お料理を楽しめるのも
料理研究家の夫として
それも利点。
料理も私から吸収しつつ
個性もありで
美味しい美味しいスパイスカレーを
作っています。
中華や麺類もお得意なようです🤗🍀
ぜひお知り合いの方は
召し上がりに来てくださいませ
レシピ制作専門スタジオに。
料理研究家 指宿さゆり
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サーグ レシピ 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的最佳解答
ダルバートとネパール料理 本田 遼シェフ・サイン入レシピ本付きスペシャル1day予約受付中!!
Japanese Curry Awards2015新人賞を受賞、
今や日本を代表するネパール料理店となった大阪「ダルバート食堂」の本田遼シェフのスペシャル1dayを開催いたします。
《メニュー》マスールダル+ウラドダルのダール /チキンカレー ジョールタイプ /じゃがいもとカリフラワーのタルカリ/青菜のサーグ・大根のアチャール・フレッシュトマトとティムルのアチャール (デモのみ)
《日程》11/4(水) 13:00-15:00
《講師》本田 遼シェフ 「OLD NEPAL」(東京)、「ダルバート食堂」(大阪)他を開き、ネパール料理の魅力を日本に広め続けている。
※定員20名※場所 東京會舘クッキングスクール
※柴田書店『ダルバートとネパール料理』 の出版記念レッスンです
※当日オンライン配信有
(問)info@abc-cooking.co.jp
ダルバートとネパール料理 本田 遼シェフ・サイン入レシピ本付きスペシャル1day
この機会をお見逃しなく!
お席に限りがございますのでお早めにご予約ください。
詳細・ご予約はこちら↓
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