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關於 不萊嗯麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在不萊嗯麵包這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， ★ 不萊嗯的麵包學 新書上市線上說明會 ★ 主題：不萊嗯的麵包學 新書上市線上說明會 台灣時間：2021-01-11 (周一) 晚間21：00 ~ 21:30 (進行約30分鐘) 直播平台：不萊嗯Youtube平台 當日直播位置：YOUTUBE 再次感謝你們非常熱情的以信用卡，實際支持了不萊嗯的這...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine，也在其Youtube影片中提到，《不萊嗯的麵包學》1/12 全面上市 新書那裏賣：https://www.briancuisine.com/?p=11059 新書上市系列抽獎活動說明：https://www.briancuisine.com/?p=11211 再次感謝你們非常熱情的以信用卡，實際支持了不萊嗯的這一本新書《不萊嗯的...

「不萊嗯麵包」的推薦目錄：


不萊嗯麵包 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-01-10 20:57:06 有 1,497 人按讚
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★ 不萊嗯的麵包學 新書上市線上說明會 ★
主題：不萊嗯的麵包學 新書上市線上說明會
台灣時間：2021-01-11 (周一) 晚間21：00 ~ 21:30 (進行約30分鐘)
直播平台：不萊嗯Youtube平台
當日直播位置：YOUTUBE

再次感謝你們非常熱情的以信用卡，實際支持了不萊嗯的這一本新書《不萊嗯的麵包學》，讓他有機會在預購上市之際，就獲得矚目與銷售上的成功！

雖然你們即將在這場直播後的24小時內，陸續收到新書，但是我還是想要能親自 { 囉嗦的 }，鄭重介紹這個孕育了3年的小孩。除了已經完成在預購期間，由洽發麵粉大方提供了數百份麵粉的支持之外，能在書市一片冷淡環境中，依然有幾家公司 (品硯生活美學、美國AROMA品牌) 很有信心的賭注不萊嗯麵包書能夠大賣，而慷慨提供了公司裡最熱門暢銷、且價值最高的系列家電商品，以做為購書後抽獎活動贈品。

當然直播中也會告訴大家，部分朋友引頸期盼的 {不萊嗯限量年曆、天然酵母粉} 還有搶先免費獲得，2月才會正式上架的 { 160頁 – 烘焙人專用筆記本 } 等活動資訊，請不要錯過了。

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不萊嗯麵包 在 BrianCuisine Facebook 的精選貼文

BrianCuisine By BrianCuisine

2020-09-28 21:03:11 有 3,891 人按讚
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昨天Pierre請了一年不見的老朋友來家裡吃飯，一位是KETO飲食，一位僅吃魚的蔬食飲食。在吃了我的24小時低溫麵包後，跟我說 {這是她這一輩子吃過最好吃的麵包 - 她年約50}，KETO也忍不住也吃了，然後四人吃掉1大顆，最後離去時，2人個滿意帶走一顆24小時的不萊嗯麵包。太有成就感了！

我的麵包真的無敵厲害，不是好吃，是非常好吃！
還全市買不到如此的美味等級呀！🤣

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BrianCuisine

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動手做烘培或料理這件事，在不萊嗯四十歲前可說是一片空白，進入職場後的十多年間，我所熟悉或從事的工作都一直圍繞在市場行銷或廣告企劃，工作之餘的嗜好是時尚流行，也經營過幾年的男性時尚網站，但就是與廚房完全沾不上邊。 2012年秋天從Montreal回到台灣，也就是在積極準備移民資料的那段時間，由最剛開始的打發時間、衝動的上網訂購了一台專業烤箱、仿照著食譜依樣畫葫蘆，這幾年來自己挖掘了一個過去從來沒有看到過的自己，我在不愉快的低潮時，躲進一個人的寧靜烘焙世界，找到平靜與單純的快樂，在想要與朋友分享喜悅的念頭興起時，我試著找一道烘培食譜來傳遞我的感受。在這些時間裡我逐漸地瞭解到，自己停止不了對事物的熱情與鑽研，
Cuisine是法文字義廚房 BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房，頻道創立於2015年10月。
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不萊嗯麵包 在 奧地利寶盒 Facebook 的最佳解答

奧地利寶盒 By 奧地利寶盒

2019-02-28 08:00:00 有 312 人按讚
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° 不萊嗯【麵包與酵母】直播，就在今晚 °

歡迎親蒞 食冊café書店 參加現場互動。
不萊嗯老師 將會打開他的烘焙百寶箱與大家分享【麵包與酵母】的心得與經驗。

* 時間：2/28日晚間19:00
* 地點：食冊café書店 YOUTUBE直播

【YOUTUB直播位址】
https://www.youtube.com/c/BrianCuisine/live

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奧地利寶盒

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歐洲的大自然山水，與小廚房生活片段。 是心靈的朝聖，是歲月的行腳，是精神的旅程，更是對天地的感恩。 在這裡，與你，一同學習尊重與真心，一同體會夢想與勇氣的力量。 https://www.austria-box.com/
奧地利有寶。 想將歐洲傳統烘焙文化所給予我的甜蜜撼動，與我的小廚房生
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不萊嗯麵包 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答

BrianCuisine By BrianCuisine

2021-01-11 21:56:19 有 7,296 人看過 有 368 人喜歡
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《不萊嗯的麵包學》1/12 全面上市
新書那裏賣：https://www.briancuisine.com/?p=11059
新書上市系列抽獎活動說明：https://www.briancuisine.com/?p=11211

再次感謝你們非常熱情的以信用卡，實際支持了不萊嗯的這一本新書《不萊嗯的麵包學》，讓他有機會在預購上市之際，就獲得矚目與銷售上的成功！

雖然你們即將在這場直播後的24小時內，陸續收到新書，但是我還是想要能親自 { 囉嗦的 }，鄭重介紹這個孕育了3年的小孩。除了已經完成在預購期間，由洽發麵粉公司大方提供了數百份麵粉，以支持我的新書上市開賣之外，在書市一片冷淡的環境下，然有2家公司 (品硯生活美學、美國AROMA品牌) 很有信心的賭注不萊嗯麵包書能夠大賣，而慷慨提供了公司裡最熱門暢銷、且價值最高的系列家電商品，以做為購書後抽獎活動贈品。

當然直播中也會告訴大家，部分朋友引頸期盼的 {不萊嗯限量年曆、天然酵母粉} 還有搶先免費獲得，2月才會正式上架的 { 160頁 – 烘焙人專用筆記本 } 等活動資訊，請不要錯過了。

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社群媒體上有些相關的討論：

不萊嗯麵包 在 [問題] 烘焙用書推薦- 看板baking 的推薦與評價


作者mislay222 (開朗少女)
看板baking
標題[問題] 烘焙用書推薦
時間Fri Dec 1 13:46:59 2017


大家好，第一次在烘焙版發文。

最近想買烘焙的書，但我是完全初級新手。

目前家裡還未有任何烘焙器具，只有在外面試過DIY動手做的蛋糕坊做過蛋糕

在博客來看到兩本書，想詢問各位意見是否試合新手入手。


選手一：BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房

選手二：琳達公主的廚房筆記

選手三：幸福烘焙的第一本書


主要是想找有詳細步驟可以照著看的，有看過試閱覺得似乎都不錯。

麻煩大家給我建議謝謝！！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.83.227
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1512107223.A.F5E.html
→ cobal: 先報名丙級課程,然後再買書!! 111.240.173.70 12/01 14:20
→ Inory0216: 推學作麵包的頂級入門書 42.77.99.226 12/01 14:24
→ Inory0216: 完全不建議部落客的書 42.77.99.226 12/01 14:24
→ amoroe13: 這三本完全都不OK老實說 114.37.178.47 12/01 14:31
→ amoroe13: 也要看你想做什麼東西來決定 114.37.178.47 12/01 14:32
→ amoroe13: 還是新手的話不妨看看幾個老師的部落格 114.37.178.47 12/01 14:32
→ amoroe13: 先認識一些基礎 114.37.178.47 12/01 14:32
推 show1104: 這三本不適合新手 只適合最少稍有基礎 27.52.75.133 12/01 14:36
→ show1104: 的 但1,3都適合收藏 等將來有一定程度 27.52.75.133 12/01 14:36
→ show1104: 時使用 27.52.75.133 12/01 14:36
→ wachau: 你要做蛋糕還是麵包呀? 114.32.28.238 12/01 15:00
→ Inory0216: 啊啊，沒看清楚是蛋糕，麵包甜點類可122.117.213.103 12/01 15:42
→ Inory0216: 以看看相原一吉的書，講的很清楚122.117.213.103 12/01 15:42
→ junebabyPTT: 1,2在YouTube 都有影片可看，可以先 111.82.45.37 12/01 16:03
→ junebabyPTT: 看烤看看 111.82.45.37 12/01 16:03
推 breakingdown: 先看老師的部落格+1 27.52.97.167 12/01 17:29
→ breakingdown: 像周老師 27.52.97.167 12/01 17:30
→ breakingdown: 或youtube上有孟老師的丙級教學 27.52.97.167 12/01 17:31
→ breakingdown: 像她在示範時都會把一些眉角提點出 27.52.97.167 12/01 17:37
→ breakingdown: 來...初學還是按步就班比較好 27.52.97.167 12/01 17:37
→ breakingdown: 周老師輕蛋糕那本最近翻過覺得寫得 27.52.97.167 12/01 17:45
→ breakingdown: 也不錯,有交待一些觀念,不是只給食 27.52.97.167 12/01 17:45
→ breakingdown: 譜而已 27.52.97.167 12/01 17:45
→ breakingdown: (那本好像也有光碟影音檔示範重點幾 27.52.97.167 12/01 17:48
→ breakingdown: 道) 27.52.97.167 12/01 17:48
推 krej: 1.200.196.43 12/01 18:10
→ krej: 建議先看這本了解一些原理，這樣看食譜才比 1.200.196.43 12/01 18:11
→ krej: 較有概念 1.200.196.43 12/01 18:11
推 chepame: 不萊恩的影片很詳盡 youtube上有 223.138.224.65 12/01 18:22
推 Darius: 布萊恩吧，拜託別買卡羅...111.107.152.201 12/01 19:42
推 sabrina7418: 看到這篇不知道為什麼有種某人會來回 1.162.79.171 12/01 21:27
→ sabrina7418: 文的感覺... 1.162.79.171 12/01 21:27
→ meisterhaft: 大境還是菊的為什麼系列,因為有科學 122.118.16.25 12/01 21:57
→ meisterhaft: 講解可以讓妳懂了舉一反三,有些號稱 122.118.16.25 12/01 21:58
→ meisterhaft: 老師的就沒有那麼仔細 122.118.16.25 12/01 21:58
→ hsiao28: 覺得某人回來回文+1...... 49.214.144.207 12/01 22:23
→ Junchoon: 不要買CAROL的，推薦周老師的書 114.38.104.20 12/01 22:52
推 felicia828: 布萊恩可以看影片，影片中會講解一些 49.217.245.37 12/01 23:03
→ felicia828: 原理，新手的話建議先跟著做，若想要 49.217.245.37 12/01 23:03
→ felicia828: 知道的更詳細可以買原理類的書 49.217.245.37 12/01 23:03
→ s6197798: 想問J大不推carol的原因～我也是新手， 61.227.119.112 12/02 02:41
→ s6197798: 最近看carol的網站做一些蛋糕與餅乾， 61.227.119.112 12/02 02:41
→ s6197798: 正好有點想入手的說XD謝謝！ 61.227.119.112 12/02 02:41
推 ruby40861: 以前新手時期就是看周老師覺得不錯~後 211.76.63.232 12/02 08:41
推 ruby40861: 來看到不萊恩的網站也覺得他寫得滿有 211.76.63.232 12/02 08:41
推 ruby40861: 條理~ 211.76.63.232 12/02 08:41
推 chien52: 有買不萊嗯，寫的很仔細118.161.156.252 12/02 08:51
推 MGCHU: 買不萊嗯～ 1.34.120.89 12/02 12:42
推 fcz973: 竟然這麼多人不推carol，當初靠他入門耶 101.12.131.207 12/02 16:00
→ cryy: 新手時期就直接到處找食譜了 XDDD 49.217.131.77 12/02 16:04
→ cryy: 但做那麼久真的不推carol 49.217.131.77 12/02 16:04
推 Dorothyismyn: 好奇為什麼不推carol+1123.204.147.183 12/02 17:01
推 sabrina7418: 覺得carol的書是你照著做失敗的話找 60.250.100.78 12/02 20:08
→ sabrina7418: 不到原因 60.250.100.78 12/02 20:08
→ sabrina7418: 我印象用過他某本書某個食譜 怎麼照 60.250.100.78 12/02 20:09
→ sabrina7418: 做都失敗 後來發現是過程的細節某個 60.250.100.78 12/02 20:09
→ sabrina7418: 點很重要 但是他輕描淡寫的走過那個 60.250.100.78 12/02 20:09
→ sabrina7418: 步驟 60.250.100.78 12/02 20:09
推 sabrina7418: 有些人覺得沒有問題 應該都是運氣不 60.250.100.78 12/02 20:12
→ sabrina7418: 錯有作對 或是參考比較不容易失敗的 60.250.100.78 12/02 20:12
→ sabrina7418: 食譜 我覺得他的優點大概就是對新手 60.250.100.78 12/02 20:12
→ sabrina7418: 來說食譜多樣也有基本步驟圖 但是甜 60.250.100.78 12/02 20:12
→ sabrina7418: 點真的很像科學 重要的細節在他的書 60.250.100.78 12/02 20:12
→ sabrina7418: 上沒有很足夠 60.250.100.78 12/02 20:12
→ Junchoon: Carol的食譜有些配方是有問題的 114.38.135.248 12/02 21:12
→ Junchoon: 而且他對理論的說明也偶有錯誤 114.38.135.248 12/02 21:13
推 ya4ice: 想藉文問，最近看不萊嗯巧克力布里歐影片125.231.162.116 12/02 21:19
→ ya4ice: 他說麵糰攪拌到用手沾麵粉戳麵糰不回彈就125.231.162.116 12/02 21:19
→ ya4ice: 是攪拌完成的狀態，也不檢視薄膜什麼的，125.231.162.116 12/02 21:20
→ ya4ice: 有點霧煞煞，這不是檢查發酵狀態的方法嗎?125.231.162.116 12/02 21:21
→ Darius: 是攪拌到不回彈還是基礎發酵不回彈?111.107.152.102 12/02 21:32
→ Inory0216: 好奇看了一下布萊恩的影片，做甜點的122.117.213.103 12/02 21:50
→ Inory0216: 還可以，麵包的就算了吧...那樣做出來122.117.213.103 12/02 21:50
→ Inory0216: 的布里歐不會好吃吧，而且那個巧巴達.122.117.213.103 12/02 21:50
→ Inory0216: ...這不是巧巴達這不是巧巴達122.117.213.103 12/02 21:50
→ ya4ice: https://youtu.be/B104TQEt_aI?t=5m14s125.231.162.116 12/02 21:51
→ ya4ice: 攪拌到不回彈，且他不只一個麵包影片這麼125.231.162.116 12/02 21:53
→ ya4ice: 說，真的是第一次聽到這種說法...125.231.162.116 12/02 21:53
→ Inory0216: 所以我說他麵包的部分就算了XD剛剛又122.117.213.103 12/02 21:56
→ Inory0216: 看到法棍，也是慘慘der122.117.213.103 12/02 21:56
推 yeaharn: 藉文問，那有不錯的麵包教學部落客嗎？ 58.114.170.12 12/02 22:35
→ yeaharn: 謝謝 58.114.170.12 12/02 22:35
→ Inory0216: 英文ok的話推薦找American test kitch122.117.213.103 12/02 22:44
→ Inory0216: en的影片入門，或是孟老師的丙級教學122.117.213.103 12/02 22:44
推 polemos: 去書店翻一翻書，買你看得下去的180.217.237.193 12/02 23:26
→ polemos: 丙級就不用了180.217.237.193 12/02 23:27
推 mmyy: 推圖書館的書蠻多的，可找找看 27.242.36.84 12/03 10:21
→ lovelybi: 不萊嗯甜點很不錯,但麵包真的還是找別人218.173.128.125 12/03 15:02
→ lovelybi: 的食譜比較好!先從免錢的影片開始,有基218.173.128.125 12/03 15:02
→ lovelybi: 礎再買書也來得及,至少不會白花錢.218.173.128.125 12/03 15:03
推 flutelin: 竟然那麼多人不推carol@@我妹買了她一 61.224.7.240 12/03 15:33
→ flutelin: 整套書耶... 61.224.7.240 12/03 15:33
推 SURREALTMR: 我也是不推卡羅，日系麵包甜點類的中223.139.182.138 12/03 20:03
→ SURREALTMR: 譯書可以去翻翻223.139.182.138 12/03 20:03
推 batbad001: Carol看網站就好，底下留言會有眉角。` 110.28.230.201 12/03 23:45
推 greenybaby: 很驚訝大家不推卡羅 我也是看她的網 42.72.50.70 12/04 15:20
→ greenybaby: 站入門 42.72.50.70 12/04 15:20
→ greenybaby: 請問麵包有推薦的書或部落格嗎？ 42.72.50.70 12/04 15:20
→ Inory0216: 麵包的書，我有發文喔，可以爬一下223.141.162.204 12/04 15:55
→ neveneve: 我也是看Carol的入門，東西很多，步驟圖 60.250.28.16 12/04 17:52
→ neveneve: 也多，留言部份也會有些眉角可參考。但 60.250.28.16 12/04 17:52
→ neveneve: 是做久了、看更多的書或資料之後，就越 60.250.28.16 12/04 17:53
→ neveneve: 來越覺得她的很多理論和觀念是有問題的 60.250.28.16 12/04 17:54
推 nznz: 留言很多眉角可參考，但理論和觀念有問題+1 36.224.181.144 12/04 18:03
推 sawa: 不萊嗯甜點很不錯+1 162.212.211.24 12/05 00:26
推 shikitomo: 不萊嗯甜點很不錯+1 59.124.220.172 12/05 16:26
→ papa1120: 先多看點 YouTube的影片，同一個產品多 219.84.124.23 12/06 06:15
→ papa1120: 參考幾個手法，看久了就會有 sense 219.84.124.23 12/06 06:15
推 cloudy759420: 有加fb社團嗎？裡面很多人會回答問 1.172.239.115 12/08 12:15
→ cloudy759420: 題，可以看看別人的問題，然後多看 1.172.239.115 12/08 12:15
→ cloudy759420: 影片，慢慢來 1.172.239.115 12/08 12:15
推 cooncoon: 不萊嗯甜點很不錯+1，卡羅真的不推 111.250.44.99 12/10 22:13
推 toto131: 推！推！不萊嗯+1 117.19.181.225 12/11 02:04
推 khzf: 第一次做麵包就是看琳達的部落格，覺得寫得 49.216.230.204 12/20 23:14
→ khzf: 很清楚，成品也很好吃喔！ 49.216.230.204 12/20 23:14






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不萊嗯麵包 在 BrianCuisine - Facebook 的推薦與評價

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BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房: 40道精選人氣食譜配方, 12個法式甜點技巧, 近2萬字烘焙知識, 50部影音教學示範, 自學烘焙的隨身導師!：【特色】近年最搶眼的烘焙素人、 ...

#8. 書籍心得｜不萊嗯的麵包學的閱讀心得分享 - Hey Silviia -

書籍心得｜不萊嗯的麵包學的閱讀心得分享 ... 接觸烘焙的一開始，很常都在練習做蛋糕跟甜點，直到最近，才深深地為麵包著迷。麵包是居家備糧最容易存放、又 ...

#9. BrianCuisine不萊嗯的麵包學:圖文詳盡的7萬字麵包科學知識

原價$1500，優惠$1350，9 折！作者: Brian Lin 系列: Cook50201 出版社: 朱雀文化事業有限公司出版日期: 2021/01/12 ISBN: 978.

#10. BrianCuisine - Facebook

Cuisine是法文字義廚房BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房，頻道創立於2015年10月。 ... 昨天帶著麵包到蒙特婁好友家做客，他們就是2020年年初到亞洲，原定要走6個月旅行， ...

#11. Brian Cuisine不萊嗯的麵包學@1/12初版後陸續出貨 - 奇摩拍賣

Brian Cuisine不萊嗯的麵包學@1/12初版後陸續出貨~~~ | 圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包、21款原創天然酵種歐陸麵包、8道私房抹醬、45支.

#12. 讀冊【二手徵求好處多】|BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文 ...

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#13. 《BrianCuisine不萊嗯的麵包學》勘誤 - 朱雀文化

《BrianCuisine不萊嗯麵包學》一書內容發現部分有誤， 謹向讀者致歉，也於此處勘誤更正。 更正內容請見：. https://reurl.

#14. BrianCuisine不萊嗯的麵包學:圖文詳盡的7萬字麵包科學知識

作者: Brian Lin 系列: Cook50201 出版社: 朱雀文化事業有限公司出版日期: 2021/01/12. ISBN: 9789869973601 頁數: 576 BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字 ...

#15. BrianCuisine不萊嗯的麵包學｜個人賣場_PChome商店街

BrianCuisine不萊嗯的麵包學. 一次付清特價1,125 元; 優惠活動. 輸入【JOS0221】滿$199折$10. 輸入【GLS2228】滿$299折$10. 付款方式; 運費

#16. 《不萊嗯的烘焙廚房》少女的白麵包| Heidi's White Bread

訂閱不萊嗯頻道→https://goo.gl/iAjbRN完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7077[材料]高筋麵粉：380g全脂奶粉：40g細白砂糖：45g速發酵母：6g冰開.

#17. 圖文詳盡的7萬字麵包科學知識 - 淘寶

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購現貨BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識，該商品由恆基烘焙店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家.

#18. BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7

Longer order lead time: Orders may have a longer processing and delivery time during the year end period due to high volumes and longer lead time from our ...

#19. 《不萊嗯的烘焙廚房》Q軟桂圓魯邦歐式麵包 - BrianCuisine

《不萊嗯的烘焙廚房》Q軟桂圓魯邦歐式麵包| Spongy Longan Lubang Bread · Комментарии: 139 · Далее.

#20. Brian | 不萊嗯(@briancuisine) • Instagram photos and videos

20k Followers, 84 Following, 960 Posts - See Instagram photos and videos from Brian | 不萊嗯(@briancuisine)

#21. BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字 ... - 樂天市場

樂天書城Rakuten樂天市場線上商店，提供BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包、21款原創天然酵種歐陸麵包、8道私房抹醬、45 ...

#22. 不萊嗯烘焙廚房

依沅廚房. 337 likes. 4338 播放23 弹幕【发糕】糕点基础的做法，不用烤箱，不BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜 ...

#23. 不萊嗯麵包 - Bse events

關於不萊嗯; 法式塔與派; 蛋糕; 精緻甜點; 餅乾; 烘培實用基礎; 麵包與料理; 生活、旅行; 動態通告; 聯絡我們. Novem . 【月底到了 萊吃吐司不吃土 】. 光泉鮮乳936ml ...

#24. 不萊嗯BrianCuisine - Twitter

買不到雞蛋？還好這吐司不會用到:)。全蔬食豆漿生吐司是一份純素食譜，避開了鮮奶、雞蛋、奶油這3個麵包師用於軟化麵包質地的三大法寶，對於百分之百的全蔬食朋友，或遵循 ...

#25. 奶油法國麵包| Butter French Bread by 不萊嗯的烘培廚房 - 愛料理

#26. BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識 ...

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#27. Brian Cuisine 不萊嗯的烘焙廚房 - iBeautyDiary

Brian Cuisine 不萊嗯的烘焙廚房 ... 本書融合了蛋糕、塔派、餅乾，和軟糖等，是想要學習各種法式、美式蛋糕、甜點、精緻點心等的讀者，不可錯過的亮眼食譜書。

#28. BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識

書名:BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包、21款原創天然,作者:Brian Lin,出版社:朱雀文化, ...

#29. 親愛的不萊嗯老師，謝謝你的深刻執著與堅強給予| Dear Brian

在食冊，我見到，現在在做麵包的台大化工碩士Michael，與，現在在賣書，烘咖啡豆以及穿著拖板作早午餐的交大物理碩士朝榮。 回到台北之後，放不下台東， ...

#30. (麵包/烘焙)(慳$80) BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7 ...

喺Hong Kong,Hong Kong買(麵包/烘焙)(慳$80) BrianCuisine不萊嗯的麵包學：圖文詳盡的7萬字麵包科學知識、31道必學經典甜麵包香港>書店吸血價$500.

#31. 「不萊嗯攪拌機」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

認識不萊嗯烘培常用工具不過這些亂買的經驗，確實也讓不萊嗯比較出一些工具或設備的不同在於哪裡，譬如網友經常問我立式攪拌機該怎麼選，某一款可以拿來做麵包嗎？,HI ...

#32. [問題] 烘焙用書推薦- 看板baking

選手一：BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房. ... Inory0216: 啊啊，沒看清楚是蛋糕，麵包甜點類可122.117.213.103 12/01 15:42.

#33. Brian Cuisine不莱嗯的面包学：图文详尽的7万字面包科学知识

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#34. 大推《不萊嗯的烘培廚房》自學必看！（更） - 美食板 | Dcard

歐美風的明亮廚房、低沉平穩的嗓音、乾淨明瞭的拍攝手法，這是我對這個頻道的第一印象，當時想在yt上找烘焙影片時意外發現這個頻道，非常讓我驚訝， ...

#35. 不萊嗯的烘焙廚房藍莓鮮果鄉村麵包Blueberry Country Bread

訂閱不萊嗯頻道→ goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明： ... Download Mp3. 蓝莓面包（Blueberry Bread）酸甜可口早餐 ...

#36. 现货BrianCuisine不莱嗯的面包学：图文详尽的7万字面包科学 ...

现货BrianCuisine不莱嗯的面包学：图文详尽的7万字面包科学知识进口原版,生活类原版书折扣商品烘焙新手以至麵包職人皆實用的必備工具書,来自广东广州的天猫卖家恒学 ...

#37. 不萊嗯麵包

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#38. [麵包] 不萊嗯的某吐司食譜- baking | PTT旅遊美食區

[麵包] 不萊嗯的某吐司食譜 ... 手機發文排版不好請見諒先上某吐司食譜高筋麵粉590克速發酵母7.5克可爾必思340克（含糖36克） 煉乳50克（含糖32克） 全蛋1 顆鹽12克 ...

#39. 「布萊恩麵包」+1 《不萊嗯的烘焙廚房》哈拉麵包 - 藥師家

全脂奶粉：25g 速發酵母：2.5g 常溫水：220g 麥芽精：6g 鹽：6.5g 室溫無鹽奶油丁：15g 融化奶油：約18g 自己... ,訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與 ...

#40. BrianCuisine (不萊嗯) - 認識麵包酵母

Play 認識麵包酵母by BrianCuisine (不萊嗯) on desktop and mobile. Play over 265 million tracks for free on SoundCloud.

#41. 怦然心動的糖霜魔法！十大甜點YouTuber教你手作幸福 - 聯合報

在不萊嗯的頻道上，我們可以看見創作者鑽研各式麵包、甜塔、蛋糕的影片，依照風味、材料細心地分門別類，加諸實用的烘焙基礎系列，如同一本精心編纂的烘焙 ...

#42. 甜點控別錯過！十大YouTuber教你手作「幸福」 - Tvbs新聞

在不萊嗯的頻道上，我們可以看見創作者鑽研各式麵包、甜塔、蛋糕的影片，依照風味、材料細心地分門別類，加諸實用的烘焙基礎系列，如同一本精心編纂的 ...

#43. 《不萊嗯的烘焙廚房》24小時低溫發酵麵包

《不萊嗯的烘焙廚房》家常鑄鐵鍋白麵包(酸種麵包) | Brian's Dutch Oven Home Made Bread (Sourdough). [ 材料] 含水率- 76% (完成530g麵團2份) 高筋魯邦液種：300g ...

#44. 不萊嗯的烘焙廚房 - Altoel mond

2022年3月22日 — 並於2017年11月發行第一本同名烘焙甜點書[ 不萊嗯的烘焙廚房– 全書416頁] 及於2021年1月發行第二本烘焙書[ 不萊嗯的麵包學– 全書576頁] ☆ 訂閱我的 ...

#45. Briancuisine 不萊嗯的烘焙廚房金石堂

請聯絡這個表單處理程式的開發者briancuisine | 不萊嗯的烘焙廚房– 法式甜點教學| 烘焙教學| 歐式麵包| 西式飲食料理| 居家品味| 甜點食譜、配方梦想 ...

#46. 《家的永恆滋味》：母親那一瞬間的眼神像是在說，「愛上我吧 ...

他們暫居柏克萊的期間，卡蜜兒出生了，時間就在餐廳於一九七一年開幕的 ... 熱源之一——何不順便烤幾個脆甜的春季洋蔥、幾片魚肉或幾塊大蒜麵包呢？

#47. 【hp】【喬治韋斯萊x你】成為老闆娘第四步 - 壹讀

「我和弗雷德本來不打算製作藥膏的，我們一致同意讓這個印子呆在臉上十天半個月會更有意思。」 「你待會要看看侏儒蒲嗎，金妮小時候就很喜歡這個，但它們 ...

#48. 許願椅失蹤了: 英國最受歡迎童書女王‧華德福中小學指定閱讀（許願椅2）

英國最受歡迎童書女王‧華德福中小學指定閱讀(許願椅2) 伊妮.布萊敦. 貶。怎非 位不?被的家辦,法面. ,「你覺得我可不可以挑這個呢?」她說 o 麵包師傅看向她他和瓦罐一樣 ...

#49. 持續狩獵史萊姆三百年，不知不覺就練到LV MAX(11) - Google 圖書結果

她遞過醬麵包總之吾人只好收下。「嚼嚼拜託,可以不要稱呼吾人為大姊嗎不只聽起來很死板,彼此還是同學聽起來好像只有吾人留級。「不面對比自更優的對象視為大姊仰慕是 ...

#50. 以我的能力創造開外掛的老婆們 (4): 概念交差的構造體 - Google 圖書結果

第5話不幸體質的妖精少女的黑暗與願望菈菲莉亞葛雷斯常常在想自己是從什麼時候開始發現我的運氣好像不太好的呢?是在被麵包店的老夫婦收養的幾個月後附近突然開了新的 ...

#51. 末日時在做什麼？能不能再見一面？ (7) - Google 圖書結果

她低聲吐出這麼一句回答。「真是敵不過妳啊。」潘麗寶咬一口麵包。滿滿的苦辣交雜的滋味在口中擴散開來, 「但是潘麗寶,妳就算奮戰到結束,也不會就此感到滿足「可蓉。

#52. 最弱無敗神裝機龍《巴哈姆特》(10) - Google 圖書結果

不,或許因為以前的心思完全放在改變舊帝國上。 ... 這次戰鬥中,在特萊波特的時間比任何人更久,持續消滅幻神獸。 ... 麵包、起司、醃黃瓜等都十分充實。