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星期五,六,公眾假期前夕每位加$10 ,
入座前請先了解收費標準,以免誤會
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馬祖無限時台灣養生涮涮鍋
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電話:93666489
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伊比利亞黑毛豬 在 Facebook 的最佳解答
超驚艷的精品級酸菜白肉鍋
從品湯而始,酸香醇厚
精選絕佳台灣豬,部位佳,切工好
進口肉品不遑多讓
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海鮮更是活跳跳的現流等級
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一人就能高雅吃鍋,絕對值得好好品嚐
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伊比利亞黑毛豬 在 myCOOKey Facebook 的最佳貼文
【為食推介】60個月極上熟成黑毛豬 中環新餐廳呈獻西班牙美食
主打西班牙黑毛豬的餐廳EL CERDO分店進駐中環,繼續呈獻伊比利亞黑毛豬及惹味小食,為食客帶來充滿歐洲西南風情的經典佳餚。
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伊比利亞黑毛豬 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
#皇冠豬 #黑毛豬 #食譜
【超爆汁 !!!!】黑毛豬胺!皇冠形態? 原條改肉 焗爐示範!霸氣而不失禮的做法?
超級簡單嘅豬肉食譜,你想像唔到原來普普通通嘅豬扒都可以玩到爆汁又得體。
用最基本嘅西式調味就可以做到,今次唔食牛嘅觀眾機會黎喇!
今次示範用65C做中心溫度,想再滑啲又敢博嘅,歡迎用63C (which is 我覺得係冇問題!)
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伊比利亞黑毛豬 在 alex lam Youtube 的最佳解答
長沙灣,美食選擇多,今期試下港口味冰室,位於元州街,地鐵附近行過去幾分鐘就到,唔難搵店家必食推介皇牌快餐 叉燒煎蛋飯 $60 ,取用伊比利亞黑毛豬燒製既叉燒片
另外就要左一客雪山焗特厚豬扒飯 另外追加一隻避風塘炸雞脾
環境乾淨,新派風格,餐牌上面幾十款,胃就得一個,食住咁多先
招牌特厚豬扒飯,港式風味,配上厚身肉質鬆軟既豬扒,仲會切片上埋先焗,唔會自己再用刀切
佢個番茄汁底做得幾好,濃而不膩,加埋芝士再焗香,上菜時小心辣到手
飯底炒得香,夠爽身,食到洋蔥等配料,肉厚骨少最重要肉夠嫩,厚得黎好食,一定係食材用左靚貨先有咁既效果
焗到有少少焦香,汁唔會過多,唔會食落肉汁撈飯,有水準, 飯身,豬扒,醬汁三者都高分數
叉燒煎蛋飯,用上黑毛豬燒既叉燒,平時只會係比較高級既中菜食到
燒得帶點焦香,夠蜜味,煎雙蛋黃仍係生既液態,用快子輕輕一破將生蛋汁拌勻白飯與豉油十分滋味
蜜味中帶點焦香 夠Juicy軟滑 肉質爽口不死實,肉香濃而鮮嫩
炸雞脾食唔少,但佢一樣令我留下深刻印像,不知多久沒吃過一隻外皮炸透又薄又脆身,肉厚嫩滑既大雞脾
最後再加上店家自製既避風塘辣粉,食落更惹味
炸得熟之餘,夠大隻,肉厚,食落仍好有肉汁,個雞皮脆如薯片卡滋卡滋好好吃
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伊比利亞黑毛豬 在 Eric's Bakery Youtube 的最佳解答
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