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微笑便當盒尺寸很夠用，再怎麼能吃的幼兒園小童都能吃很飽，平常我是利用右上角（優格）的位子放一瓶冷凍義美果汁作為保冷劑。
在製作校外教學扁東要注意這些食物放涼後還好吃嗎？ #可買冷便當的書來參考
避免過度油膩（油脂冷掉不好吃）也要小心結塊乾掉的窘境（像義大利麵要先拌橄欖油）
小V是製作小確幸點心的神隊友，如果你跟我一樣不喜歡孩子一次吃太多點心，家裡又不愛吃甜食，可以選擇一次做完後放到昌信冷凍備用，吃多少再回烤多少。
⚠️建議兩週內吃完才不變味！
吃得飽飽好好到教室還是繼續選擇食物工作耶😂
🔸便當盒超值加購底加，不知道要買什麼又不缺杯子的話～可以選擇一瓶小鴨油，品質很好喔：https://gbf.tw/fi8in
🔸變成孩子的大廚吧！小V鬆餅機神救援：https://pse.is/T7HSV
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#好好蒙一下
#好亮育兒日誌
我最新的兩本書裡都有教肉丸，雞胸肉也可以做肉丸嗎？當然可以，雞胸肉先打成絞肉，加入豆腐，口感就不會乾柴，而且營養好吃。
關於油炸的詳細解說與肉丸的作法，也請參考《宜料理·豬排與絞肉》，我把該注意的事項都完整寫上去囉。
油炸適合的油與鍋具，我在書裡也有提到，鍋子建議選用小且深的耐熱鍋具，這樣比較省油。使用後的油怎麼處理？書中也有說喔。
《炸雞胸肉丸》
📌這次用的豆腐是芙蓉豆腐，如果是一般板豆腐，記得可以參考書上的作法，先將豆腐用重物壓出水，再和絞肉一起拌。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
答應大家的歐姆蛋影片來了，這是我自己的簡易方式，很適合快速上早餐，蛋裡的食材可以依個人喜好更改，因為疫情關係，現在買菜不像之前方便，家裡冰箱有什麼就放什麼，也是可以的喔，大家試看看吧。
早上我姐跟我說，我的五本書都一起上了博客來的暢銷榜，如果不知道要煮什麼，我五本書裡的食譜都很夠用，而且都很簡單，歡迎參考！
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👍從一種食材變化出無窮美味•＃新手系列
👍國民媽媽＃宜手作專為料理新人設計的不失敗料理菜單
《#宜料理•豬排與＃絞肉：＃豬排、＃肉丸、＃漢堡排、＃鑲肉及肉末的活用料理》
【購書任意門】
博客來：https://reurl.cc/9ZMWOO
讀書花園：https://reurl.cc/DvaxeN
金石堂：https://reurl.cc/WEjpEZ
誠品線上：https://reurl.cc/4yEAeR
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Momo書城：https://reurl.cc/pmQKel
同場加映：https://reurl.cc/o92M4M
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《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
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今天真的好熱啊，走在路上感覺跟在烤箱一樣，要是我身體裡有酵母，走一圈市場回家就變麵包了。
所以明天便當還是要涼涼吃，給大家看明天要帶的便當！
這個食譜一樣有收錄在《一起帶冷便當》裡，在p.83，詳細的食譜就麻煩大家翻書看了，書裡有很多輕食料理，都很適合現在的天氣，歡迎大家參考看看。
《涼拌豬肉寬粉》（請按右下角HD）
🍄其他麵類也可以。
🍄金交蝦就是金鉤蝦，超市和雜貨店都可以買到。
🍄沒有豬油就用一般料理油，但豬油真的很適合就是了。
🍄肉片用火鍋肉片，簡單涮一下就好。
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
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