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#閩南采風行10 如果像某位食評前輩所謂早餐吃得好代表當地文化水平高 那金門絕對是排行榜前幾名 一因所有的自助旅行者及部落客都再再推薦廣東粥、油條燒餅、蚵仔麵線等三寶 二因當地民宿業者大多外買名店的產品當成B&B的特色號召 三因作為閩南飲食文化的代表 跟台灣的連鎖早餐店有很大不同 比如石蚵較小顆但鮮味十足 手工麵線經過陽光洗禮特別有嚼勁 油條紮實類似馬祖雙胞胎的口感 至於廣東粥很多家 怕顧此失彼所以就不在此留店名 想進一步知道的朋友可以關注今晚的現場節目
【越食越刁鑽】去越南唔只食Pho嘅！ 南越人最愛正宗Hu Tieu終極拆解
去越南，人人都說要吃Pho，但南部流行吃的是Hu Tieu，即粿條或貴刁，形狀卻類似金邊粉，它的由來亦眾說紛紜。
相傳，以前客家人和閩南人將粉麵文化帶到東南亞，傳到越南後就演變成Hu Tieu，去到鄰國柬埔寨就演變成金邊粉。另一種說法，是兩地都認為自己是原創。不過可以肯定的是，Hu Tieu留在南越後，在湄公河一帶非常流行，和北越的Pho分庭抗禮。
#越南 #南越 #越南美食 #Pho #HuTieu #粿條 #貴刁 #金邊粉 #東南亞 #東南亞美食 #湄公河
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檳城實在是太多好吃的啦～
在出發前我找資料找到恐慌
太多好吃的引發我選擇性障礙！！
二話不說直接問當地人
推薦什麼好吃的馬上去吃～
而且都好吃到不行！
回來需要煩惱的只有減肥而已
再次感謝檳城這次熱情的招待
實在是讓我很甘心～
#檳城Vlog
#美食挑戰
#世界級料理
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