【《藥師經》共修】
藥師信仰是否與現代醫學衝突?
有些人將佛教信仰與鬼神迷信混為一談,而誤以為藥師信仰是不合科學的迷信,會延誤就醫。其實,無論是向哪一尊佛菩薩祈求平安,佛教都會建議佛弟子要循規範醫療之途就醫,既要相信佛菩薩,也要相信因果、因緣法則。如聖嚴法師對生病的人,總是勉勵:「把身體交給醫生,把性命交給佛菩薩。」
迷信是盲信,正信則有三種信心層次,就藥師信仰來說:
1. 仰信:因仰慕而相信藥師佛,對佛、法、僧三寶深信不疑,相信透過信仰三寶和修持藥師法門,能改變自己的人生。
2. 解信:因體會佛法的義理和藥師法門的內涵,而對佛法產生的信心,透過閱讀《藥師經》和聽聞佛法開示,學習正確的佛法觀念,願意信受奉行,從而建立對藥師信仰的信心。
3. 證信:經由修持藥師法門的實證,體驗佛法的妙處而生信心,證實藥師佛所說不虛。
因此,藥師信仰不會讓人落入迷信的四大陷阱:「盲目崇拜、不合情理、似是而非、邪正不分」,反而能釐清生命的意義與方向,用佛法來實踐生命道路。病苦,是人生的修行功課。藥師佛所開的法藥,不論藥效是癒病或消災,皆為體察眾生的種種病情,而施設運用。
藥師信仰雖然重視現世安樂,但最終仍導歸於解脫生死成佛道,所以修持藥師法門者,能不畏苦、不憂病,坦然承擔生病的業報,接受現代的醫學治療,也以佛法消減業障,解脫生死輪迴苦。
佛法的人生觀、生死觀,對於醫學和人們都可以提供不同面向的啟發。佛教認為生、老、病、死的無常變化,是必然的現象,透過觀照病苦的機會,可以體會人生苦、空、無常、無我,從而超越對身體、自我的執著,心無罣礙地自在生活。
雖然生、老、病、死不可免,但在活著的當下,要用心生活,珍惜生命,把握奉獻自我、成就大眾的現世人生機會,這是藥師法門予人的積極人生祝福。
--本文摘自《藥師佛50問》
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作為華語文壇最重要的作家之一,直至2020百歲誕辰當今,張愛玲的作品仍深受熱論。無論是其高超、獨樹一格的文字,與獨具匠心、層次豐饒極富藝術性的內涵,皆使人不得不回味再三。作家高詩佳的《故事張愛玲》便從食物、聲音與氣味,帶領讀者透過五感更深入故事內裡。
此次詩佳老師將透過讀書會的分享與互動,從《金鎖記》、《第一爐香》、《傾城之戀》等名作中,進一步透析張愛玲在小說寫作上,對於人物、情節、結構、意象的經營與使用,乃至於對人性心理的著力之處。邀請大家一同細讀張愛玲,走入其華麗繁複的小說大觀園。
{高詩佳細讀張愛玲}讀書會-台北場
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今日11/14(農曆9/29)是藥師佛聖誕
讓我們一起恭誦「南無藥師琉璃光如來」聖號,
用善念為自己、為親友、為世界祝福,
祈願一切眾生平安~
🙏南無藥師琉璃光如來🙏南無藥師琉璃光如來🙏南無藥師琉璃光如來🙏
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2. 解信:因體會佛法的義理和藥師法門的內涵,而對佛法產生的信心,透過閱讀《藥師經》和聽聞佛法開示,學習正確的佛法觀念,願意信受奉行,從而建立對藥師信仰的信心。
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---本文摘自《藥師佛50問》
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
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如題
年紀越大越覺得太同理心的對待事情或人的話自己的情緒會很難消化掉
例如:
看到動物被虐、與人的相處、政治議題、昨天才發生的槍擊案...諸如此類
也有人跟我一樣無法自己處理這種情緒嗎QQ
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