#fafafoodblog #fafafoodblog佐敦 #fafafoodblog中菜
<好出色既神燈>😍
呢間神燈 係起源自上年結左業 開左50 年既神燈中菜館 而家呢位老板係掛念以前既菜館 所以就自己開左呢間神燈 我冇食過以前嗰間 , 所以我以第一次黎食既客人食既感覺 覺得佢既味道十分唔錯 雖然似酒樓中菜館 但食物既鑊氣程度比得上大排檔🔥 每一樣餸菜都高質 雖然價錢唔算平 但物有所值 值得試下👍🏻
🍴川麻口水雞 68 蚊🐤
麻辣口水雞個醬汁好香濃 係比較甜辣嗰款 🌶️ 但佢都幾辣 後勁比較勁 食到甘上下先辣出黎 葱花芝麻 🌿 好夠香 口水雞比較凍身 好啱當餐前小吃👍🏻 雞皮比較薄同爽口 雞肉彈牙 盡吸辣汁十分唔錯🐤
🍴椒鹽豬手 46 蚊件🐷
好肥美既豬手 豬手整得勁香脆 🔥 外皮充滿椒鹽香 入面整開熱辣辣 充滿骨膠原 充滿咸香 要黎配啤酒一流
🍴蜜椒金薯牛肝連 148 蚊🐂
薯仔整得好香 出面帶 d香脆 入面熱辣辣夠軟林🥔 蜜椒味香夠香甜🍯 牛肝連係近牛脊骨位入面既肉 夠彈牙 肉質 juicy夠牛肉味 好正👍🏻🔥
🍴鮮鳳梨咕嚕肉 108 蚊🐷
香甜菠蘿 🍍加埋三色椒炒成既咕嚕肉 醬汁夠酸甜 出面炸得香脆 豬肉熱辣辣🔥 用左黑豚肉里脊肉整成夠爽彈 豬肉味香 正🐷😆
🍴椒鹽茶樹菇 58 蚊🔥🍄
茶樹菇夠粗身 所以食落夠爽口 佢個椒鹽味好香口 整得少辣又夠惹味🌶️ 配啤酒正
🍴潮式炒手工麵線 98 蚊🍜
芽菜用左粗身嗰 d . 加埋大葱 煎得好香有鑊氣既蛋絲🥚 成個麵線炒得好乾身 佢係特登醬河粉同米粉撈埋雙拼甘炒 好有口感😍 加埋一 d香辣既潮式辣醬 好味🌶️
🍴糕點
Fb打卡 like就有得送既糕野 出面既水晶皮夠哂彈牙 口感好好 入面既奶皇都好夠香甜 夠軟熟 好味 😍
#中菜 #奶皇 #口水雞 #咕嚕肉 #牛肉 #薯仔 #牛肝連 #麵線 #炒蛋 #蜜椒 #豬手
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#神燈海鮮酒家
佐敦長樂街14 至20 號 18 廣場地下及1 樓
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咕嚕肉醬汁 在 Litchi’s Family在法國。小愛和媽媽 Facebook 的最佳解答
Salut ! #我係荔枝👋🏻
【 法國人妻廚房 】
來到法國後,荔枝最會做的家鄉菜就是咕嚕肉😊
因為法國人都愛酸酸甜甜的味道,
我家的Litchi老公很喜歡👱🏻
荔枝做的咕嚕肉醬汁酸甜度適中,
香港朋友吃時大讚有餐廳的風味💕✨
要做得好吃其實有點小秘訣喔😉
* 要食譜👇🏻📝請留言,荔枝稍後分享👩🍳 *
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咕嚕肉醬汁 在 信義藍星札記 Facebook 的最佳貼文
#為食信義
圍餐~皇庭花園~
參加本地遊
去到午飯時間,就當然圍餐一番啦
旅遊巴去唔到門口
要走一段路
負重既信義妹行斜路行到索曬氣
先來燒鴨
香料味濃,鹹味適中
有團友仲用汁撈飯呢~
灼蝦
蝦算中蝦,鮮甜
魚香茄子
帶微微辣
味濃,拎來撈飯就最啱啦
蒸豆腐
呢味清清地豆腐還沾上冬菇既香氣
叉燒炒蛋
蛋無過火
鹹度適中
唯獨叉燒對信義妹來講略甜
咕嚕肉
醬汁緊緊包住肉
無多餘既醬汁
肉無煮得太乾
時間剛剛好
醬汁亦無煮得過酸
酸甜度剛好
油菜
呢碟正宗油菜
好多油既菜
哈哈哈
圍餐既價錢你總不能要求滿漢既質素
但整體係值得再試的!
地址: 流浮山流浮山山東街2號
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Jul 14, 2021 - 家庭做咕囉肉,多數都係白醋加茄汁,有時白醋落多咗,一浸剌鼻味道唔係個個人喜歡,落小咗又唔夠酸味。今次我就分享用山渣、話梅嚟做嘅酸甜汁, ... ... <看更多>
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古法咕嚕肉食譜,https://youtu.be/0O4fw1hPLCA 咕嚕肉怎樣做加了醬汁還是脆的?肉質要怎樣炸才能外脆內嫩?醬汁怎樣調才能有豐富有層次,不只是單單的茄汁,糖和醋。 ... <看更多>